CAN THO, HAUPTSTADT DES MEKONG-DELTAS
Can Tho, die Hauptstadt des Mekong-Deltas und Reiskorn-Kammer Südvietnams, ist ein ausgezeichneter Ausgangspunkt, um die faszinierende Region des Mekong-Deltas, das hektische Leben an den Flussarmen, die überraschenden schwimmenden Märkte, die typischen Dörfer und die hypnotische Landschaft mit riesigen Reisfeldern, soweit das Auge reicht, zu entdecken.
Entdecken Sie die schwimmenden Märkte von Can Tho
Dies ist oft der Grund, warum Reisende nach Can Tho reisen: um die außergewöhnlichen schwimmenden Märkte zu entdecken, die typisch für die Region des Mekong-Deltas sind. In der Hauptstadt des Deltas gibt es nicht weniger als drei schwimmende Märkte, von denen jeder einzelne Ihre Neugierde kitzeln wird.
- Der schwimmende Markt von Cai Rang ist der berühmteste, der größte in Can Tho und sogar im gesamten Mekong-Delta. Er befindet sich am Fluss Cai Rang, in der Nähe der Cai Rang-Brücke, etwa 6 Kilometer vom Stadtzentrum von Can Tho entfernt. Das britische Touristenmagazin Rough Guide machte keinen Fehler und wählte ihn kürzlich zu einem der zehn "attraktivsten schwimmenden Märkte der Welt". Der schwimmende Markt von Cai Rang ist auch als nationales immaterielles Kulturerbe im Jahr 2016 anerkannt worden. Jeden Tag, noch vor Sonnenaufgang, versammeln sich Hunderte von Booten unterschiedlicher Größe zum Handel. Der Markt von Can Tho ist ein Großmarkt, der sich auf den Verkauf von Obst und Gemüse spezialisiert hat. Viele Kleinproduzenten kommen, um ihre Ernte an Großhändler zu verkaufen, die dann an andere Orte im Mekong-Delta gehen. Einige kleine Einzelhändler kommen auch mit ihren kleinen Booten, um sich einzudecken und die Waren dann in den umliegenden Dörfern zu verkaufen. Was die Boote verkaufen, kann man an den Waren erkennen, die an der Stange am Bug hängen. Sie werden diesen unglaublichen schwimmenden Markt in einem motorisierten Sampan erkunden, während Sie sich durch das geschäftige Treiben schleichen.
- Der schwimmende Markt von Phong Dien befindet sich etwa 20 Kilometer südwestlich von Can Tho. Er ist kleiner, hat aber den Vorteil, dass er weniger touristisch erschlossen ist als der in Cai Rang, und Motorboote sind seltener als anderswo. Auf dem Weg zum schwimmenden Markt von Phong Dien werden Sie überrascht sein, das tägliche Treiben der Boote zu sehen, die mit Früchten, Gemüse und anderen Lebensmitteln und Kunsthandwerksgegenständen beladen sind. Eine lokale Handelstradition, die trotz der neuen Infrastrukturen immer noch sehr lebendig ist.
- Der schwimmende Markt von Phung Hiep liegt am gleichnamigen Fluss 30 Kilometer südlich der Stadt Can Tho. Es ist ein wunderschöner, für das Delta typischer Markt, auf dem man Boote überquert, die mit Wassermelonen, Melonen, Karotten, Süßkartoffeln, Obst oder Zwiebeln beladen sind. Aber der Markt von Phung Hiep ist vor allem berühmt für den Verkauf von Reptilien aller Art und vor allem von Schlangen, die dann für die Mehrheit an Gastronomen weiterverkauft werden, die ihn zu ihrer Spezialität gemacht haben.
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Besuch des alten Hauses von Binh Thuy
Das alte Binh Thuy-Haus ist eines der wenigen französischen Häuser im Mekong-Delta, das noch intakt ist. Dieses hervorragend erhaltene bürgerliche Haus wurde 1870 vom Großvater des heutigen Eigentümers erbaut, der seinen Vorfahren einen Kult widmen wollte. Diese typische Residenz im Mekong-Delta, umgeben von einem wunderschönen, fast einen Hektar großen Garten, diente auch als Kulisse für die Dreharbeiten zum Film "L'Amant" von Jean-Jacques Annaud, einer Adaption des Romans von Marguerite Duras, die im Mekong-Delta in Sadec lebte.
Can Tho, ein aufregendes Reiseziel
Die Entdeckung der schwimmenden Märkte ist sicherlich die Haupttouristenattraktion von Can Tho, aber auch die Umgebung ist eine Erkundung wert, da es viele Kuriositäten zu entdecken gibt.
+ Besuchen Sie die Märkte an Land, wie z.B. den Markt von Binh, der seinen Besuchern eine Animation sowie eine große Vielfalt an Meeresfrüchten, Schildkröten, Schlangen oder Fischen bietet, um die die schwimmenden Märkte nichts zu beneiden haben. Es besteht die Möglichkeit, dort zu essen und einige der kulinarischen Spezialitäten der Region zu probieren.
+ Bootsfahrt zur Wertschätzung des herrlichen landschaftlichen Erbes von Can Tho. Während Sie sich im Zickzack durch die Kanäle und Arroyos schlängeln, die von der dichten Vegetation überflutet werden, haben Sie einen Platz in der ersten Reihe, um das örtliche Leben zu beobachten und die Dörfer auf Stelzen zu bewundern.
+ Radeln Sie auf dem Land durch die riesigen Weiten der Reisfelder und schlemmen Sie in den zahlreichen Obstgärten schmackhafte tropische Früchte.
+ Entdecken Sie das reiche lokale Kunsthandwerk: Familienwerkstätten zur Herstellung von Kokosnuss-Bonbons, handwerkliche Herstellung von Reis-Blättern und Nudeln, Holzgegenstände, Korbflechterei, Töpferei usw.
+ Entdeckung eines religiösen Erbes, das ebenso überraschend wie vielfältig ist: Vietnamesische, Khmer- und chinesische Kirchen, Pagoden und andere Caodai-Tempel mit leuchtenden und unwirklichen Farben.
+ Eine Übernachtung im Haus eines Einheimischen ist in Can Tho möglich und bietet eine ausgezeichnete Gelegenheit, in die lokale Kultur einzutauchen.
+ Essen Sie auf dem Nachtmarkt von Can Tho, um sich unter die Einheimischen zu mischen und einige lokale kulinarische Spezialitäten wie den vietnamesischen Banh Xeo-Pfannkuchen, Elefantenohrfisch oder die schönen mit Pfeffer gegrillten Delta-Garnelen zu entdecken.
Die beste Jahreszeit für einen Besuch in Can Tho:
Am besten ist es, Can Tho zwischen November und April während der Trockenzeit zu besuchen. Keine Sorge, während der Regenzeit sind die Stürme zwar heftig, aber kurz und die Sonne kommt schnell zurück!
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