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    CAN THO, CAPITALE DEL DELTA DEL MEKONG

    Capitale del Delta del Mekong e granaio del riso del Vietnam del Sud, Can Tho è un'ottima base per scoprire l'affascinante regione del Delta del Mekong, la sua frenetica vita locale sulle braccia del fiume, i sorprendenti mercati galleggianti, i suoi tipici villaggi e la sua ipnotica campagna con enormi risaie a perdita d'occhio.

    Scoperta dei mercati galleggianti di Can Tho

    Questo è spesso il motivo per cui i viaggiatori si recano a Can Tho: per scoprire i suoi straordinari mercati galleggianti, tipici della regione del delta del Mekong. La capitale del delta ospita ben tre mercati galleggianti, ognuno dei quali solletica la vostra curiosità.

    - Il mercato galleggiante di Cai Rang è il più famoso, il più grande di Can Tho e persino di tutto il delta del Mekong. Si trova sul fiume di Cai Rang, vicino al ponte di Cai Rang, a circa 6 chilometri dal centro di Can Tho. La rivista turistica britannica Rough Guide non ha sbagliato e recentemente l'ha selezionato come uno dei dieci "mercati galleggianti più attraenti del mondo". Il mercato galleggiante di Cai Rang è stato anche riconosciuto come patrimonio culturale immateriale nazionale nel 2016. Ogni giorno, prima dell'alba, centinaia di imbarcazioni di diverse dimensioni si radunano per commerciare. Il mercato di Can Tho è un mercato all'ingrosso, specializzato nella vendita di frutta e verdura. Molti piccoli produttori vengono a vendere i loro raccolti a grossisti che poi si recano altrove nel delta del Mekong. Alcuni piccoli dettaglianti vengono anche con le loro piccole barche per fare scorta e poi vendere la merce nei villaggi circostanti. Si può capire cosa vendono le barche dalla merce appesa al palo a prua. Esplorerete questo incredibile mercato galleggiante in un sampan motorizzato mentre vi intrufolerete nel trambusto.

    - Il mercato galleggiante di Phong Dien si trova a circa 20 chilometri a sud-ovest di Can Tho. È più piccolo ma ha il vantaggio di essere meno turistico di quello di Cai Rang e le barche a motore sono più rare che altrove. Sulla strada verso il mercato galleggiante di Phong Dien sarete sorpresi di vedere il trambusto quotidiano delle barche coperte di frutta, verdura e altri prodotti alimentari e artigianali. Una tradizione commerciale locale ancora molto viva nonostante le nuove infrastrutture.

    - Il mercato galleggiante di Phung Hiep si trova sull'omonimo fiume a 30 chilometri a sud della città di Can Tho. È un bellissimo mercato, tipico del delta dove si attraversano barche cariche di angurie, meloni, carote, patate dolci, frutta o cipolle. Ma il mercato di Phung Hiep è soprattutto famoso per la vendita di rettili di ogni tipo e soprattutto di serpenti che saranno poi rivenduti per la maggior parte ai ristoratori che ne hanno fatto la loro specialità.

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