All’arrivo all’aeroporto di Noi Bai a Ha Noi, sarete accolti calorosamente dal nostro guida e autista nella zona di pick-up. Segue un comodo trasferimento di circa 45 minuti verso il centro, attraversando il Fiume Rosso e i quartieri con facciate coloniali, vicoli stretti e il tipico traffico vivace.

Al vostro arrivo in città, sarete accompagnati al vostro hotel per il check-in. Il resto della giornata è libero per riposarvi dopo il lungo volo.

8:30: Iniziate la giornata al Tempio della Letteratura, fondato nell’XI secolo sotto la dinastia Ly per onorare Confucio e formare gli studiosi reali. Passeggiate tra i suoi tranquilli cortili e giardini fino a Khue Van Cac, il padiglione simbolo di Hanoi. Proseguite verso le stele di pietra, riconosciute dall’UNESCO, che riportano i nomi dei diplomati più illustri del Vietnam, prima di visitare Quoc Tu Giam, considerata la prima università nazionale del Paese.

Continuate con il Museo di Etnologia del Vietnam (chiuso il lunedì), un’istituzione affascinante che offre una visione approfondita delle culture dei numerosi gruppi etnici vietnamiti. La collezione comprende costumi tradizionali, strumenti agricoli, strumenti musicali e case etniche ricostruite a grandezza naturale. Una visita completa richiede circa due ore.

Per pranzo, gustate uno dei piatti più amati di Hanoi: il cha ca, pesce alla griglia marinato alla curcuma, servito con erbe fresche, vermicelli di riso e una salsa leggermente acidula — un vero pilastro della cucina locale.

Nel pomeriggio, proseguite con una visita esterna del Mausoleo di Ho Chi Minh, quindi entrate nei vicini giardini botanici per vedere la semplice Casa su palafitte dove Ho Chi Minh viveva e lavorava. Concludete questa parte della giornata alla Pagoda a Pilastro Unico, uno dei luoghi più distintivi della città.

Per una deliziosa pausa gourmet, accomodatevi su un piccolo sgabello in una tradizionale casa-tubo e gustate un caffè all’uovo, una cremosa specialità nata durante l’epoca coloniale francese. Preparato con tuorlo d’uovo montato e caffè vietnamita forte, è ancora oggi molto apprezzato dai locali.

Terminate la giornata con una passeggiata nel suggestivo Quartiere Vecchio. Nato nel XV secolo come centro commerciale, vanta le famose “36 strade”, ciascuna storicamente dedicata a un mestiere o prodotto specifico. Oggi il quartiere è un museo vivente, con vicoli stretti, case-tubo, piccoli templi, mercati animati e un’ampia varietà di street food irresistibile.

8:00 AM: Parti dal tuo hotel ad Hanoi e dirigiti verso Ha Giang, viaggiando attraverso l'autostrada che passa per Phu Tho. Lungo il cammino, fai una pausa per visitare un villaggio Dao a Ham Yen, Tuyen Quang. Qui avrai l'opportunità di esplorare le case su palafitte, uno stile architettonico distintivo dei gruppi etnici di questa regione montuosa. 

All’arrivo a Ha Giang, effettuiamo il check-in nel nostro homestay, poi godetevi una passeggiata rilassante tra le risaie e i villaggi Tày come Ha Thanh, Tan Tien e Cuong Thinh. Seguiamo un piccolo sentiero in cemento che si snoda alla base di montagne verdeggianti, attraversando risaie pittoresche e paesaggi rurali tranquilli.

Dopo una piacevole passeggiata di 2 km su un terreno prevalentemente pianeggiante, raggiungiamo il villaggio di Ha Thanh, abitato dal gruppo etnico Tay. Questo affascinante villaggio ospita circa 100 case tradizionali su palafitte sparse in una valle tranquilla, adornata da vivaci risaie e circondata da montagne verdi. Qui faremo una breve sosta e potremo, eventualmente, visitare una casa locale. Accompagnati dalla vostra guida, vi immergerete nella vita quotidiana, nelle ricche tradizioni e nella cultura unica dei Tay ad Ha Giang.

Successivamente, saliremo per circa 1-2 km, attraversando una tranquilla foresta di palme. Ad altitudini più elevate, saremo ricompensati con viste mozzafiato su terrazze di riso e case su palafitte con tetti di foglie di palma. Da qui, il sentiero scende dolcemente verso il villaggio di Tan Tien, un'altra comunità Tay circondata da risaie e orti.

A seconda del tempo disponibile, potremo prendere una scorciatoia per terminare qui l'escursione oppure, se il tempo lo consente, proseguire lungo una piccola strada per altri 2 km fino al villaggio di Cuong Thinh. Questo percorso esteso offre ulteriori opportunità per ammirare i tranquilli paesaggi rurali prima che la nostra auto venga a prenderci e ci riporti al villaggio di Thon Tha.

Distanza a piedi: circa 4-6 km

8:30: Partenza per Đồng Văn attraversando i paesaggi incantevoli del nord del Vietnam, dove si susseguono panorami mozzafiato lungo il percorso.

Prima di raggiungere il Passo di Quản Bạ, ci fermeremo per visitare un villaggio dell’etnia Bo Y nel comune di Quyết Tiến. Originari della Cina, i Bo Y sono una piccola comunità di circa 2.000 persone che vivono nelle remote zone montuose del nord.

Facciamo poi una sosta al punto panoramico di Quản Bạ per una breve pausa e per ammirare la vista sulla cittadina di Quản Bạ e sulle famose Montagne Gemelle delle Fate (Núi Cô Tiên).

Proseguiamo in direzione dell’altopiano carsico, spesso chiamato la “Baia di Halong di montagna”. Questa straordinaria regione calcarea è riconosciuta come Geoparco Mondiale per il suo valore geologico e culturale. Lungo la strada, visitiamo la cooperativa tessile di Lùng Tám, un’iniziativa comunitaria gestita da donne Hmong. Potrai osservare le tecniche tradizionali di tessitura della canapa e tintura all’indaco, tramandate da generazioni.

Dopo pranzo in un ristorante locale, facciamo una breve passeggiata fino al villaggio di Lủng Hòa, dove potrai vedere le case tradizionali in terra battuta (Nhà Trình Tường) costruite dagli Hmong. Queste abitazioni sono note per la loro solidità e il loro rispetto dell’ambiente naturale.

A seguire, visitiamo il Palazzo del Re Hmong (Dinh Vua Mèo). Costruito oltre un secolo fa, questo palazzo storico rappresenta un’epoca in cui le regioni di Quản Bạ, Yên Minh, Đồng Văn e Mèo Vạc costituivano una zona autonoma governata dagli Hmong. In quel periodo, la coltivazione del papavero era diffusa e il commercio dell’oppio con la Cina rappresentava una parte importante dell’economia locale.

Arrivo a Đồng Văn, sistemazione in alloggio e tempo libero per rilassarsi.

8:30: Parti da Dong Van verso Bao Lac, con una sosta al Museo della Strada della Felicità. Questo piccolo museo toccante rende omaggio agli sforzi monumentali di decine di migliaia di giovani volontari che negli anni '50 scavarono la "Strada della Felicità" tra le montagne, simbolo di unità e resilienza nel Vietnam del dopoguerra.

Da lì, goditi una passeggiata panoramica sul Skypath, iniziando con una leggera salita fino alla Scogliera di Dio, da cui si aprono viste spettacolari sul fiume Nho Que e sulle vette carsiche circostanti. Scendi poi in una valle tranquilla, passando accanto ad agricoltori Hmong e scoprendo la loro tecnica di coltivazione unica in nicchie di pietra. La passeggiata termina vicino a un asilo locale, dove riprenderai il veicolo per proseguire verso Bao Lac.

All’arrivo a Bao Lac, pranzeremo in un ristorante locale.

Nel pomeriggio, visiteremo il villaggio di Khuoi Khon oppure quello di Coc Xa, entrambi abitati dalla comunità Lo Lo Nera. Khuoi Khon è diventato noto grazie al documentario francese "The Journey into Unknown Land", con il rugbista Frédéric Michalak. Coc Xa, invece, è meno turistico e conserva un’atmosfera più autentica.

Nel villaggio, passeggia tra i vicoli, visita una casa tradizionale Lo Lo e scambia due parole con i padroni di casa per approfondire la loro vita quotidiana e le tradizioni culturali.

Al termine, rientro a Bao Lac e pernottamento in hotel locale.

8:30: Partenza per Ba Be. Dopo aver lasciato Bao Lac, facciamo una sosta nel comune di Hung Dao, dove si trova un affascinante villaggio dell’etnia San Chi. Nascosto dietro colline boscose, questo villaggio isolato è rimasto in gran parte lontano dai circuiti turistici. Qui scoprirete un autentico paesaggio culturale, con centinaia di case tradizionali su palafitte, costruite lungo i pendii delle montagne e affacciate su una valle tranquilla. Grazie alla sua posizione remota, solo pochi viaggiatori hanno l’opportunità di visitare quest’area.

Proseguiamo quindi verso Ba Be attraversando scenari spettacolari, dove le montagne calcaree si fondono dolcemente con le valli di risaie terrazzate. Sono previste soste fotografiche lungo il percorso, quando possibile.

All’arrivo a Ba Be, pranzo in un ristorante locale.

Nel pomeriggio, godetevi una piacevole escursione in bicicletta attraverso i villaggi dell’etnia Tay fino alla grotta di Hua Ma, famosa per le sue straordinarie formazioni di stalattiti e stalagmiti, modellate nel corso di migliaia di anni. Dopo la visita della grotta, rientro in bicicletta al vostro homestay nel villaggio di Pac Ngoi, splendidamente situato vicino al lago.

Distanza in bicicletta: circa 10 km

8:30: Al mattino, goditi una passeggiata rilassante dalla tua homestay nel villaggio di Pac Ngoi fino al molo vicino. Da lì, saliremo a bordo di una barca per esplorare i tranquilli laghi di Ba Be.

La prima sosta prevede una breve camminata nella foresta primordiale per scoprire lo Stagno delle Fate, un angolo nascosto e silenzioso immerso nella natura.

Tornati in barca, continueremo lungo il fiume Nang, con una nuova sosta per una passeggiata tranquilla lungo la riva, per immergersi nella bellezza selvaggia e incontaminata del paesaggio.

Proseguiremo poi la navigazione verso valle fino alla cascata di Dau Dang, dove l'acqua scorre impetuosamente su grandi formazioni rocciose – uno spettacolo davvero suggestivo.

Infine, risaliremo il fiume in direzione della maestosa grotta di Puong, casa di migliaia di pipistrelli e di impressionanti formazioni calcaree. Attraverseremo la grotta in barca fino a raggiungere un altro molo, dove si concluderà questa escursione fluviale.

Trasferimento di rientro a Hanoi. Il viaggio dura circa cinque ore, con arrivo al vostro hotel nel Quartiere Vecchio di Hanoi.

Sarete accolti dalla guida ed autista e poi trasferitevi a Ninh Binh, il fantastico sito è arricchito da meraviglie storiche, culturali, religiose e geografiche. Durante il viaggio passando il delta del fiume Rosso, fermatevi se desiderate per scattare le foto.

All’arrivo, effettuiamo la prima sosta a Tam Coc, spesso chiamata la “Baia di Halong sulla terraferma” per i suoi spettacolari paesaggi carsici che emergono tra risaie color smeraldo. Questo scenario suggestivo è apparso anche nel celebre film francese Indochina. Godetevi un giro privato in sampan lungo il tranquillo fiume Ngo Dong, attraversando tre grotte naturali e ammirando l’armonia tra montagne calcaree, risaie e vita rurale.

Dopo la navigazione, visitiamo il tempio Thai Vy, un santuario tranquillo e poco frequentato immerso tra risaie e montagne calcaree. Dedicato ai re della dinastia Tran, il tempio rende omaggio all’imperatore Tran Thai Tong e ai suoi successori, che guidarono il Vietnam durante un periodo di grande splendore nel XIII secolo. Costruito interamente in pietra, il tempio si distingue per la sua architettura semplice ed elegante e per l’atmosfera serena, offrendo una comprensione più profonda del patrimonio reale e spirituale del Vietnam, lontano dalle folle.

Dopo il pranzo, ci trasferiamo a Hoa Lu, l’antica capitale del Vietnam nel X secolo. Qui visitiamo due templi storici dedicati all’imperatore Dinh Tien Hoang (regno 968–980) e all’imperatore Le Dai Hanh (regno 980–1009), fondatori delle prime dinastie vietnamite indipendenti dopo quasi mille anni di dominazione cinese. Sebbene ricostruiti nel XVII secolo, i templi continuano a simboleggiare il profondo rispetto nazionale e presentano un’architettura tradizionale vietnamita inserita in un suggestivo scenario di montagne calcaree.

Nel corso del pomeriggio, incontriamo nuovamente l’autista e proseguiamo verso la riserva naturale di Van Long.

Per iniziare la giornata, è possibile scegliere una piacevole escursione in bicicletta lungo l’argine, con splendide vedute su risaie e imponenti montagne calcaree. Lungo il percorso, ci si può fermare per scattare fotografie o avere brevi incontri con la popolazione locale, un modo autentico per scoprire la vita rurale.

Il tragitto conduce al tempio di Thung La, un luogo tranquillo e poco visitato risalente all’XI secolo. Situato ai piedi di scogliere calcaree e circondato da campi agricoli, il tempio riflette l’architettura spirituale vietnamita delle origini e le tradizioni religiose locali. Qui si assiste a una esibizione di musica tradizionale, che offre uno sguardo sul patrimonio culturale della regione.

Successivamente, si rientra nella riserva naturale di Van Long per un rilassante giro in sampan attraverso un vasto paesaggio di formazioni carsiche e zone umide. Una delle più grandi riserve naturali del Vietnam e sito Ramsar di importanza internazionale, Van Long è rinomata per la sua biodiversità. Con un po’ di fortuna, si possono avvistare languri di Delacour (scimmie bianche), aironi o altri uccelli acquatici lungo le scogliere e nelle paludi.

Distanza in bicicletta: circa 10 km (solo andata) o 20 km (andata e ritorno)
Nota: Chi preferisce non andare in bicicletta può viaggiare come passeggero su uno scooter o raggiungere il tempio comodamente in auto.

Dopo il pranzo, proseguiamo con la visita alla chiesa di Lang Van, uno degli edifici religiosi moderni più impressionanti di Ninh Binh. Realizzata in un suggestivo stile gotico, la chiesa si distingue per gli archi a sesto acuto, le volte slanciate e l’imponente campanile che supera i 100 metri di altezza, tra i più alti del Vietnam.

Successivamente, partecipiamo a un laboratorio di ricamo guidato da Mrs. Lam, una rinomata artigiana locale. Con grande orgoglio, illustra le tecniche tradizionali tramandate di generazione in generazione. Sotto la sua guida, avrete l’opportunità di cimentarvi con ago e tessuto, vivendo un’esperienza autentica da vero artigiano.

8:00: Il nostro autista verrà a prenderti al tuo hotel a Ninh Binh e ti accompagnerà ad Halong. Il viaggio dura circa 3,5–4 ore, con una possibile sosta per una pausa bagno lungo il tragitto. All’arrivo verrai lasciato al molo di Tuan Chau / Bai Chay, dove salirai a bordo della crociera.

12:45: Godetevi il drink di benvenuto e trascorrete un paio di minuti per un briefing sulla sicurezza in barca e sulle attività incluse, poi fate il check-in nella cabina.

13:30: Un delizioso pranzo a menu vietnamita è servito durante la piacevole navigazione alla baia di Bai Tu Long.

15:00: Arrivo nell'area di kayak – l’isola di Cap La . Godetevi il kayak attraverso la natura carsica e mozzafiato, nuotate e rilassatevi.

17:30: Tornate alla barca e godetevi la nostra festa al tramonto mentre la nostra crociera naviga verso l'ancoraggio notturno.

19:00: Sontuosa cena a menu fisso a bordo.

20:30: Tempo libero per sfidarsi in giochi di puzzle vietnamiti, o radunare il vostro gruppo/famiglia per un gioco da tavolo; tentare la fortuna con la pesca al calamaro o semplicemente bere un cocktail e godersi la tranquilla notte sulla baia.

06:00: Iniziate la giornata con la sessione di Tai Chi sul sun-deck o godetevi la vista mattutina del meraviglioso paesaggio della baia con una tazza di tè o caffè.

07:00: La colazione sarà servita in stile occidentale, familiare per soddisfare le vostre forze e pronta per un'altra giornata di esplorazione.

08:00: Esplorate la ben nascosta grotta di Thien Canh Son 

09:00: Al ritorno in barca, avrete circa 30 minuti per rinfrescarvi e finire di fare i bagagli.

10:00: Partecipate alla dimostrazione di cucina vietnamita. Potrete imparare rapidamente un semplice ma delizioso piatto vietnamita che Gordon Ramsey (uno chef a 2 stelle di Michelin) ha usato per guidare - Nem Cuon o sfidare nell'intaglio di frutta e verdura.

11:00: Godetevi un tradizionale pranzo vietnamita in barca.

12:00: Ritorno al porto.

Benvenuto dall'autista al porto e poi godetevi il viaggio di ritorno ad Hanoi. Riposatevi a metà del tragitto. L'autista vi lascerà in hotel (nel Quartiere Vecchio di Hanoi).

Il resto della giornata è libero per esplorare Hanoi al vostro ritmo. Potete concedervi un massaggio rilassante in un centro benessere, fare un po’ di shopping o partecipare a un’avventura in Jeep attraverso la città.

L'autista privato verrà a prendervi nell’atrio dell'hotel (nel quartiere vecchio di Hanoi) per circa 45 minuti all'aeroporto di Noi Bai. 

Nota: i voli internazionali richiedono di essere in aeroporto 3 ore e i voli nazionali sono 2 ore prima dell'orario di partenza.