8:30: Incontro con la guida e l’autista, quindi partenza per Mai Chau. Lungo il percorso, sosta per una breve passeggiata e visita a un villaggio dell’etnia Muong, un primo contatto con la vita rurale del nord del Vietnam. Si prosegue verso il passo di Thung Khe, dove è prevista un’altra sosta per ammirare splendide viste panoramiche sulla valle, prima di arrivare a Mai Chau intorno a mezzogiorno. Circondata da catene montuose verdi e risaie terrazzate, Mai Chau è una valle tranquilla, nota per i suoi paesaggi armoniosi.

All’arrivo a Mai Chau, sarete accolti con un pranzo presso una famiglia locale, preparato con cura utilizzando sapori tradizionali.

Nel pomeriggio, godetevi una passeggiata tranquilla lungo un silenzioso sentiero in cemento, che attraversa villaggi sereni e rigogliose risaie. Il paesaggio si svela con naturale eleganza, dove montagne, ruscelli e tradizionali case su palafitte si fondono in perfetta armonia. Lungo il percorso, avrete l’opportunità di incontrare gli abitanti locali, calorosi e ospitali, sempre felici di invitarvi nelle loro case per una tazza di tè — un momento intimo che offre uno sguardo autentico sulla vita quotidiana della valle.

Distanza a piedi: circa 6 km, a un ritmo facile e rilassato.

Alla sera, godetevi uno spettacolo di musica e danza tradizionale offerto dagli abitanti locali di etnia Thai.

8:30: Iniziate la giornata con un breve trasferimento dal vostro hotel a Mai Chau verso la riserva naturale di Pu Luong. Lungo il percorso, sosta presso un laboratorio locale di bambù, dove abili artigiani realizzano oggetti di uso quotidiano come bacchette, tazze e utensili domestici — una piacevole introduzione all’artigianato tradizionale e ai materiali sostenibili.

Il viaggio prosegue fino a Eo Ken, a circa 30 chilometri da Mai Chau. Da qui, partite per una passeggiata facile di circa due ore lungo un sentiero rurale. Le fitte foreste tropicali si fondono gradualmente con risaie terrazzate e formazioni calcaree, creando un paesaggio armonioso. Durante il cammino, visita a una famiglia locale nel villaggio di Eo Ken per scoprire la loro autentica vita quotidiana.

La camminata mattutina termina nel villaggio di Hang, dove l’autista vi attende per il trasferimento al vostro hotel a Pu Luong.

Distanza a piedi: circa 5–6 km

Nel pomeriggio, partite da Ban Don per una passeggiata attraverso ampie risaie fino al villaggio di Lan, noto per i suoi tessuti tradizionali thai. Scendendo ulteriormente nella valle, il paesaggio diventa un ricco mosaico di risaie, piccoli villaggi abitati da comunità thai, orti e stagni per i pesci. Sosta in un laboratorio locale per osservare la produzione autentica dei broccati tradizionali thai, realizzati con tecniche tramandate da generazioni.

Nel tardo pomeriggio, incontro con l’autista e rientro in hotel.

Distanza a piedi: circa 5–6 km

8:30: Dopo la colazione, check-out e partenza per Ninh Binh. Lungo il percorso, sosta a Chieng Lau per una piacevole passeggiata in un tranquillo paesaggio rurale, dove rigogliose risaie si estendono accanto alle tradizionali ruote idrauliche in bambù. Azionate esclusivamente dal naturale scorrere del fiume, queste ruote rappresentano un sistema di irrigazione semplice ma ingegnoso e testimoniano il profondo sapere agricolo delle comunità locali.

Dopo la passeggiata, incontro con l’autista e proseguimento del viaggio verso Ninh Binh.

Distanza a piedi: circa 2-3 km

All’arrivo, effettuiamo la prima sosta a Hoa Lu, antica capitale del Vietnam nel X secolo. Visitiamo due templi storici dedicati all’imperatore Dinh Tien Hoang (regno 968–980) e all’imperatore Le Dai Hanh (regno 980–1009), fondatori delle prime dinastie vietnamite indipendenti dopo quasi mille anni di dominazione cinese. Ricostruiti nel XVII secolo, i templi rappresentano ancora oggi il profondo rispetto nazionale e sono incorniciati da spettacolari formazioni carsiche.

Proseguiamo poi verso Tam Coc, spesso chiamata la “Baia di Halong sulla terraferma” per i suoi paesaggi mozzafiato di montagne calcaree che emergono tra le risaie. Questa zona è apparsa anche nel celebre film francese Indochina. Godiamo di un giro privato in sampan lungo il tranquillo fiume Ngo Dong, attraversando tre grotte naturali e ammirando la vita rurale.

Dopo la navigazione, visitiamo il tempio Thai Vy, un santuario tranquillo e poco frequentato immerso tra risaie e montagne. Dedicato ai re della dinastia Tran, il tempio rende omaggio all’imperatore Tran Thai Tong e ai suoi successori, protagonisti di un periodo di grande splendore nel XIII secolo. Costruito interamente in pietra, offre un’atmosfera spirituale e autentica.

Infine, incontriamo nuovamente l’autista e ci dirigiamo verso la riserva naturale di Van Long.

8:30: Per iniziare la giornata, è possibile scegliere una piacevole escursione in bicicletta lungo l’argine, con splendide vedute su risaie e imponenti montagne calcaree. Lungo il percorso, ci si può fermare per scattare fotografie o avere brevi incontri con la popolazione locale, un modo autentico per scoprire la vita rurale.

Il tragitto conduce al tempio di Thung La, un luogo tranquillo e poco visitato risalente all’XI secolo. Situato ai piedi di scogliere calcaree e circondato da campi agricoli, il tempio riflette l’architettura spirituale vietnamita delle origini e le tradizioni religiose locali. Qui si assiste a una esibizione di musica tradizionale, che offre uno sguardo sul patrimonio culturale della regione.

Successivamente, si rientra nella riserva naturale di Van Long per un rilassante giro in sampan attraverso un vasto paesaggio di formazioni carsiche e zone umide. Una delle più grandi riserve naturali del Vietnam e sito Ramsar di importanza internazionale, Van Long è rinomata per la sua biodiversità. Con un po’ di fortuna, si possono avvistare languri di Delacour (scimmie bianche), aironi o altri uccelli acquatici lungo le scogliere e nelle paludi.

Distanza in bicicletta: circa 10 km (solo andata) o 20 km (andata e ritorno)
Nota: Chi preferisce non andare in bicicletta può viaggiare come passeggero su uno scooter o raggiungere il tempio comodamente in auto.

Dopo il pranzo, proseguiamo con la visita alla chiesa di Lang Van, uno degli edifici religiosi moderni più impressionanti di Ninh Binh. Realizzata in un suggestivo stile gotico, la chiesa si distingue per gli archi a sesto acuto, le volte slanciate e l’imponente campanile che supera i 100 metri di altezza, tra i più alti del Vietnam.

Successivamente, partecipiamo a un laboratorio di ricamo guidato da Mrs. Lam, una rinomata artigiana locale. Con grande orgoglio, illustra le tecniche tradizionali tramandate di generazione in generazione. Sotto la sua guida, avrete l’opportunità di cimentarvi con ago e tessuto, vivendo un’esperienza autentica da vero artigiano.

In serata, immergiti nella cultura e nella cucina vietnamita con un divertente corso di cucina pratico. Impara a preparare piatti vietnamiti autentici e semplici grazie alle istruzioni passo dopo passo del tuo ospite locale. Al termine, gusta i deliziosi piatti che hai cucinato. Un’esperienza autentica e conviviale che ti avvicina alla vita locale.

Partenza per Halong. Il viaggio dura circa 3,5–4 ore, con una possibile sosta per una pausa bagno lungo il tragitto. All’arrivo verrai lasciato al molo di Tuan Chau / Bai Chay, dove salirai a bordo della crociera.

11:30 – 12:15: Arrivo al porto, check-in. Trasferimento con tender alla crociera. Drink di benvenuto, briefing di sicurezza, sistemazione in cabina.

13:00: Pranzo mentre si naviga tra formazioni calcaree (es. Isolotto dei Galli, Dito, Candela). Rotta verso Bai Tu Long o Lan Ha.

15:00 – 15:30: Attività pomeridiane:

- Kayak tra lagune o scogli.
- Nuoto in acque color smeraldo.
- Barca di bambù verso villaggio galleggiante o grotte (es. Vung Vieng, Dark & Bright, Thien Canh Son).

17:00 – 18:00: Ritorno e aperitivo al tramonto con Happy Hour. Lezione di cucina vietnamita o intaglio di frutta.

19:00: Cena gourmet con piatti locali.

Dalle 20:30: Tempo libero: pesca ai calamari, giochi, karaoke, spa (extra), o osservazione delle stelle.

Notte a bordo.

Note: L’itinerario e le attività possono variare in base alla disponibilità della nave. Le esperienze possono differire leggermente tra la baia di Bai Tu Long e quella di Lan Ha, ma entrambe offrono paesaggi mozzafiato e momenti indimenticabili. L’itinerario è soggetto a modifiche a causa del meteo, delle maree o delle decisioni dell’operatore della crociera.

06:00 – 06:30: Tai Chi sul ponte o alba con tè/caffè.

07:00 – 08:15: Colazione leggera.

- Visita a una grotta (es. Thien Canh Son o Hospital Cave).
- Oppure kayak/nuoto a Tra Bau o Ba Trai Dao.

09:30: Check-out e relax sul ponte.

10:00 – 10:30: Pranzo leggero/brunch.

11:30: Rientrate al porto, salutate l’equipaggio della crociera e sbarcate.

Accoglienza nella lounge di attesa della crociera, quindi trasferimento a Hanoi. Il viaggio dura circa 2,5–3 ore, con una sosta ai servizi disponibile lungo il percorso (facoltativa).