8:00 AM: Incontrate la guida turistica e l'autista per il trasferimento a Cai Be. Visitate il tempio di Cao Dai durante il viaggio. All'arrivo, fate una facile passeggiata fino a un villaggio per scoprire la bellezza della pagoda di Phu Chau e la vita del villaggio. Continuate la gita in barca fino all'isola di Tan Phong, poi camminate attraverso i giardini di frutta, incontrate la gente del posto e godetevi un pranzo a base di specialità locali e frutta nel giardino.

Sbarcate e continuate il trasferimento in auto a Long Xuyen via Sa Dec dove potrete visitare la pagoda di Kien An Cung e la casa di Huynh Thuy Le dal romanzo di Marguerite Duras 'L'Amant - l'amante'.  Scoprite il mercato locale di Sa Dec, ricco di frutta, verdura e pesce.

Godetevi un po' di tempo libero e pernottamento a Long Xuyen.

Fate colazione presto e poi trasferitevi al vivace e autentico mercato galleggiante e al villaggio di Long Xuyen su un piccolo affluente del fiume di Mekong. Scoprite le attività quotidiane delle persone che vivono lungo il fiume. Poi fate una breve passeggiata (o 1 ora in bicicletta) sull'isola di Cu Lao Ong Ho.

Dopodiché, tornate in macchina per un trasferimento a Chau Doc. All'arrivo, visitate il mercato di Chau Doc e godetevi una gita in barca al villaggio di pescatori galleggianti e al villaggio di Cham. Ritorno in città per il trasferimento alla riserva di Tra Su, un ecosistema di biodiversità eccezionale con la tipica foresta di cajuput. Questo è anche un famoso parco ornitologico, noto per una varietà di specie.

Ritorno a Chau Doc per scoprire la montagna di Sam (287 m) con templi colorati e pagode (Signora Xu, Thoai Ngoc Hau, Tay An). È possibile salire a piedi fino alla cima della montagna o prendere un taxi in moto (40 000 VND/pp a vostre spese) per godersi lo splendido tramonto sul confine tra Vietnam e Cambogia. Pernottare in hotel a Chau Doc

Godetevi la colazione in hotel e tornate a Saigon con il traghetto da Tan Chau - Hong Ngu - Long An. Fermatevi lungo la strada se desiderate per le foto.

Percorso opzionale: Fate un giro in barca a motore di 3 ore per scoprire il Parco Nazionale del Tram Chim (45$ per il noleggio della barca a vostre spese). Tram Chim è una grande foresta di mangrovie inondata dove la flora e la fauna sono tipiche della regione. Questo santuario degli uccelli ospita diverse specie di immigrati, le più rare delle quali sono le gru a testa rossa. Arrivo a Saigon nel tardo pomeriggio.

NOTA: è possibile prendere in motoscafo (alle 7.00) per Phnom Penh, Cambogia.