Magnifiche risaie di Muong Than, Lai Chau

Da Ngoc Tu Dinh - 27 Settembre, 2024
Magnifiche risaie di Muong Than, Lai Chau

Il campo di Muong Than è uno dei quattro campi più ampi e pianeggianti del nord-ovest. Questi sono: "Nhat Thanh, Second Lo, Tam Than, Tu Tac" per lodare i quattro grandi granai più famosi del nord-ovest. Vediamo le foto dei magnifici campi di riso a Muong Than, Lai Chau!

Lo scenario e i piatti deliziosi continuano a trattenere gli ospiti da lontano. I piatti a base delle pesci d'acqua dolce da ruscello sono una parte sostanziale della cucina del gruppo etnico Thai in questa terra. In particolare, il pesce fermentato famoso è lo spirito del pasto quotidiano dei Thai. Il pesce locale, dopo essere pulito, viene marinato con le spezie come zenzero, sale, peperoncino, aglio, vino di riso e la farina di riso grigliato. Poi, è messo in un tubo di bambù e lasciato fermentare fino a due settimane. Quando si cucina, si fa grigliare il pesce fermentato nel fuoco di legno. Questo piatto sarà ottimo se viene servito con il riso colloso profumato cotto al vapore.  

campo di riso muong than lai chau 1

In questa stagione, lascia cadere la tua anima sui campi di Muong Than per sentirti l'affascinante e colorata vita lavorativa. Si cammina tranquillamente sull'infinito campo verde, come persi nell'immensa steppa di una fiaba. Ogni tanto, il vento si precipita nella valle per creare una zona di sub-clima piuttosto speciale sul terzo campo più bello della zona nord-ovest. Pertanto, il vento di Than Uyen è anche la "specialità" di questa valle. Il vento secco soffia forte, girando intorno alla valle.

campo di riso muong than lai chau 1

I visitatori che vogliono esplorare Than Uyen, spesso vanno al comune di Muong Cang e Muong Mit per vedere le case su palafitte di etnia Thai nel colore brillante dei fiori di azalea sul fianco della montagna. Ciò che ci affascina non è solo la scena fatata ma anche l'immagine di una diligente donna Thai al telaio di tessitura. Le donne Thai nella comune di Muong Cang in questa stagione sono impegnate a tessere e ricamare asciugamani e cuscini per la famiglia, in particolare le ragazze non sposate devono lavorare sodo giorno e notte per prepararsi al suo matrimonio di futuro.

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Quando verrai nel nord-ovest nella stagione del riso maturo, sentirai la gente locale raccontare le storie riguardo all'agricoltura per lodare Muong Than, uno dei quattro grandi granai di riso più famosi della regione nord-occidentale. Le risaie di Muong Than nel distretto di Muong Than, provincia di Lai Chau si estende su una superficie totale di terreno di produzione agricola di circa 2000 ettari, è anche conosciuto come "Campo fatato". Ogni periodo, Muong Than che porta sempre la sua bellezza, la stagione dell'acqua è immersa nel colore verde dei germogli di riso mentre  la stagione del riso maturo si tinge di un bellissimo colore dorato come un tappeto verde e giallo che corre all'infinito.

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Il campo di Muong Than grandioso ti fa immergere in una vita indigena rustica e semplice delle persone locali. Non esattamente gli alti campi terrazzati, il campo di Muong Than ha topografo più piatto che permette di coltivare due stagioni di riso all'anno. Sotto il caldo sole, le fresche brezze portano il delicato aroma del riso nell'incantevole spazio dei villaggi etnici, creando un'immagine della campagna piena di poetica, fresca, lontana dall'aspetto polveroso, rumoroso e soffocante della città.

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Rilasciato nei campi di Muong Than e il ritmo della vita lavorativa è pieno di fascino. ti immergi negli infiniti campi verdi, le immagini di bufali che pascolano in campo, bambini che stanno tagliando l'erba, aquiloni che si librano in volo,ecc. Il tempo dell'infanzia sembra precipitare in ognuno dei turisti nel mezzo della vasta steppa del paese fatato.

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Venendo alle risaie verdissimi di Muong Than, non solo ammiri lo scenario fantastico, ma sei in grado di goderti anche i piatti rustici degli indigeni popolari  e semplici. Tornando al distretto di Muong Than, provincia di Lai Chau non ignorare i bellissimi campi che affascinano il cuore dei viaggiatori.

 



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Ngoc Tu Dinh
Esperto di viaggi
Sono Ngoc Tu Dinh, un esperto di viaggi locale della provincia di Ninh Binh, in Vietnam. Esplorare il Vietnam è stata la mia passione per anni e ho trascorso 10 anni come guida turistica in Vietnam, Laos e Cambogia. Spero che la mia conoscenza della cultura vietnamita mi permetta di offrire una prospettiva unica in questo blog. Attualmente lavoro presso IZITOUR. Se state pianificando un viaggio in Vietnam, sono qui per aiutarvi a sfruttarlo al meglio! Sentitevi liberi di lasciare i vostri commenti alla fine dell'articolo. Il vostro feedback è importante e non vedo l'ora di rispondervi.

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