Go Noi, un tranquillo piccolo villaggio, situato sulla riva del fiume di Thu Bon, lontano da Hoi An di circa 15 km, ha avuto un ruolo importante durante la guerra del Vietnam - guerra americana. Ci sono state molte battaglie feroci e molto è stato distrutto durante la guerra. La maggior parte della popolazione locale dipendeva principalmente dall'agricoltura e dalla pesca come fonte di reddito. Alcuni dei prodotti agricoli prodotti durante tutto l'anno includono: Peperoncino, mais, cavolo, patate dolci, arachidi, sesamo, zucca......
8:00 AM: Incontrate la guida turistica in hotel e poi andare in bicicletta al villaggio di Cam Kim. Fermatevi a visitare come si fanno le stuoie di dormire, artigianato tradizionale locale. Dopo di che, percorriamo le strade del villaggio per vedere la risaia, il campo di mais, il ponte di bambù, la fattoria dei gamberi, il bufalo d'acqua e incontriamo la gente del posto per conoscere come vivono. Lungo la strada, breve visita a un cantiere di intaglio del legno per ammirare il talento degli artigiani.
Arrivate al villaggio di Go Noi, sarete accolti calorosamente da una famiglia locale con un po' di tè prima di andare in biciclettaattraverso il villaggio, fermatevi in alcune famiglie del villaggio per sperimentare e imparare a fare alcuni prodotti locali come: carta di riso, vino di riso locale, olio di sesamo, fagiolini con torta di riso appiccicosa.....
Il pranzo è servito in famiglia (o provare la specialità locale carne di vitello di Cau Mong alla brace al ristorante locale - su richiesta). Nel pomeriggio andate al molo di Cau Lau per salire sulla barca lungo il fiume di Thu Bon e tornare alla città di Hoian. Avete una bella vista e fate un sacco di belle foto ai pescatori locali che catturano i pesci sotto il tramonto.
In bicicletta fino all'hotel, fine dei servizi