Quartier de Hoi An - Balade gourmande en vespa - Demi-journée

5:30 PM: Accueil par votre Vespa à l’hôtel et cap sur le café Hoi An. Goûtez aux délicieux plats de la cuisine de rue locale, Banh Can en observant des rues et étals s'animer et en sirotant un cocktail.

Après une première dégustation, continuez en Vespa dans le quartier pour essayer des fameuses boulettes  «Roses Blanches».

Continuez vers l’îlot An Hoi allumé par les lanternes et montez sur un bateau local pour longer doucement la vieille ville jusqu'à l'île de Cam Nam. La rencontre avec les habitants donne l’occasion de déguster des fruits de mer avec une vue imprenable sur la rivière Thu Bon lorsque le soleil se couche sur Hoi An et savourez quelques bières froides. 

Une promenade tranquille le long des berges et au milieu des ruelles et rues nous mène à un restaurant local animé où nous préparons une fondue et apprenons l’art des rouleaux typiquement vietnamiens! 

Une courte sortie entre les rues et les ruelles vibrantes nous conduit à notre dernière escale et à un tout nouveau des restaurants animés de Hoi An. Dans ce restaurant vietnamien moderne d’un nouveau quartier, nous nous régalons de délicieuses spécialités de barbecue et de grillade. Comme d'habitude, les bières froides sont servies à table et  terminons avec le délicieux dessert de Banh Flan, une version légère de la crème au caramel.