Für die Menschen in Hanoi ist Essen viel mehr als nur Nahrung – es ist ein wesentlicher Bestandteil ihrer Kultur und ihres Alltags. Unsere Tour führt dich über die üblichen Straßenstände der Altstadt hinaus in die verborgenen Ecken der Stadt, wo das Herz der vietnamesischen Küche wirklich blüht. Entdecke lebendige, pulsierende Märkte voller frischer Zutaten und tauche ein in die komplexe Kunst des lokalen Kochens, wo jedes Gericht eine Geschichte von Tradition und Gemeinschaft erzählt.
Vom Rücken eines Vintage-Vespa erlebst du das lebhafte Chaos der Straßen von Hanoi und tauchst in den Rhythmus des lokalen Lebens ein. Diese Tour bietet eine einzigartige Gelegenheit, nicht nur die authentischen Aromen der Stadt zu kosten, sondern auch mit ihren Menschen in Kontakt zu treten und ein tieferes Verständnis für die Kultur durch ihr Essen zu gewinnen. Ob du Köstlichkeiten probierst oder einfach nur die täglichen Routinen der Einheimischen beobachtest, es ist ein wahrer Fest für die Sinne.
beginnen Sie Ihr Abenteuer mit einer spannenden Vespa-Fahrt durch die lebhaften Straßen Hanois und das historische Altviertel. Überqueren Sie die berühmte Long-Bien-Brücke mit Blick auf den Roten Fluss und tauchen Sie ein in das geschäftige Treiben des Ngoc Lam-Marktes. Kosten Sie gegrillte Schweinespieße und vietnamesische Frühlingsrollen.
Genießen Sie anschließend Aal- oder Fischsuppe und kehren Sie in ein lokales Restaurant ein für Nem cuốn und knusprige Bánh xèo. Fahren Sie durch baumgesäumte Alleen und bewundern Sie die farbenfrohe Keramikwand.
Stärken Sie sich mit einer wärmenden Schüssel Phở gà, passieren Sie das Ho-Chi-Minh-Mausoleum und entspannen Sie am John McCain-See. Probieren Sie Phở cuốn – frische Rindfleischrollen – und beenden Sie die Tour mit einer süßen Note: Eierkaffee, Kem xôi oder einem gewagten Phở-Cocktail.
