Atterrando all'aeroporto di Noi Bai, sarete accolti da una guida turistica professionale e da un autista all'ingresso del pickup. Godetevi 45 minuti di macchina per raggiungere il centro della città (Quartiere Vecchio di Ha Noi) con informazioni sui luoghi più visitati, la cultura, il traffico e la cucina.

Continuate la giornata con un tour a piedi. Il tour si inizia con una piccola pagoda chiamata Ba Da, situata in un vicolo tranquillo. Si trova a pochi passi dal Grande Cattedrale di Hanoi, costruita dai francesi nel XIX secolo. La guida vi condurrà anche nelle strade tipiche di Hanoi, come la strada di Lan Ong che vende medicine tradizionali, strada Lo Ren dove si vendono prodotti in metallo... Sosta per visitare il mercato centrale di Dong Xuan, il più grande di Hanoi. Continuate a passeggiare nella zona famosa per scoprire la vita notturna e il cibo di strada nella vivace strada di Ta Hien, ricca di cibi e bevande deliziosi. Provatene qualcuno per un'esperienza di gusto indimenticabile.

9:00 AM: Trasferimento dal vostro hotel per visitare il Tempio della Letteratura che fu costruito sotto la dinastia Ly nell'XI secolo per venerare Confucio e insegnare ai bambini reali. Godetevi una passeggiata nel giardino fino al simbolo della città, Khue Van Cac. Visiterete poi le "stele di pietra", patrimonio dell'umanità, che riportano i nomi degli studenti eccellenti. Continuate ad esplorare il Quoc Tu Giam, considerato la prima università nazionale del Vietnam.

Prossima fermata al Museo di Etnografia del Vietnam (chiuso ogni lunedì)  offre una visione approfondita della cultura vietnamita attraverso i costumi tradizionali, gli utensili, gli strumenti musicali e le case tradizionali di molti diversi gruppi etnici. Per esplorare completamente questo museo interessante, bisogna circa due ore.

Nel pomeriggio, visitate il Quartiere Francese - è una "Piccola Parigi" ad Hanoi con viali alberati, sedi del governo e una grande piazza. Visitate (all'esterno) il mausoleo di Ho Chi Minh prima di fare una piacevole passeggiata nei giardini botanici per visitare il Palazzo Presidenziale, la casa su palafitte di Ho Chi Minh dove viveva e lavorava. Verso La pagoda a pilastro unico che è uno dei simboli della città. Ci vogliono da 1 a 2 ore per esplorare questo complesso, a seconda del numero di viaggiatori.

Tornate in centro e riposatevi, godetevi gli spettacoli di marionette sull'acqua che sono gli spettacoli unici, apparsi per la prima volta nell'XI secolo. In questi spettacoli, la vita quotidiana, la cultura e le credenze del popolo vietnamita sono descritte da marionette sull'acqua. Lo spettacolo di solito integra anche uno spettacolo di musica tradizionale.

8:00 AM: Sarete accolti dalla guida turistica e l'autista e poi partite per Mai Chau. Lungo la strada, visitate il villaggio di Muong. Proseguite fino al passo di Thung Khe dove potrete ammirare magnifiche viste panoramiche della valle prima di arrivare nella città di Mai Chau. Mai Chau è una bellissima valle situata a 145 km da Hanoi. È un luogo fantastico con paesaggi armoniosi, verdi catene montuose, terrazze di riso e villaggi etnici thailandesi bianchi.

Arrivo al villaggio di Mai Hich, fate il check-in in nel vostro alloggio e poi godetevi il pranzo cucinato dal padrone di casa. Più tardi, esplorate Mai Hichcamminando lungo i sentieri e le strade di cemento. Sarete sedotti dagli splendidi paesaggi, poiché i villaggi, le risaie, le montagne e i ruscelli sono in perfetta armonia tra loro. Non perdete l'occasione di comunicare con la cordiale gente del posto, sempre pronta ad accogliervi nella loro casa per gustare una tazza di tè.

Continuate il trekking lungo il fiume, passando per le risaie e le piccole comunità fino al villaggio di Xam Khoe, un villaggio thailandese ancora non è turistico. Godetevi l'armonia della bellezza della natura e la ricca cultura umana. Alla fine, prendete un pick up con l'autista e tornate al vostro alloggio.

Partenza da Mai Hich direttamente per Eo Ken, a 30km di distanza, dove vivono gli etnici di Muong. Scendete a piedi lungo il pendio e godetevi la vista spettacolare della riserva naturale di Pu Luong, delle terrazze delle risaie e delle montagne. Visitate una famiglia di etnia di Muong nel villaggio di Eo Ken e scoprite la loro vita autentica. Continuate a camminare attraverso questo bellissimo paesaggio e attraversate un ruscello per raggiungere il villaggio di Hang.

Trasferimento a Pu Luong per pranzare. Nel pomeriggio, trasferimento a Chieng Lau, una bellissima risaia con le ruote ad acqua di bambù. Passeggiata attraverso il campo fino al villaggio e incontro con la gente del posto per scoprire la loro vita, la loro cultura e le loro usanze.

8:00 AM: Iniziate una giornata di trekking per scoprire la conservazione della natura diPu Luong e dei suoi abitanti. Trasferimento a 5 km dal vostro alloggio sulla strada di 15C in direzione del villaggio di Kho Muong. Iniziate a fare trekking sul sentiero per il villaggio più remoto di Pu Luong, situato nella valle e circondato dalle bellissime montagne di pietra calcarea e dalle terrazze di riso. Kho Muong è la patria del gruppo etnico thailandese. Preparate la macchina fotografica per immortalare lo scenario mozzafiato delle terrazze di riso e incontrate la gente del posto durante il tragitto.

Il pranzo sarà servito nella casetta del villaggio di Kho Muong. Nel pomeriggio, continuate a seguire i sentieri nella foresta e nel campo di manioca per raggiungere il villaggio di Uoi, un bellissimo villaggio che ospita un altro gruppo etnico thailandese che conserva ancora le sue case di paglia. Continuate a camminare fino al villaggio di Lan Ngoai prima di tornare al vostro alloggio.

8:00 AM: Godetevi la colazione prima di salutare il padrone di casa, poi scendete a piedi nella spettacolare valle della terrazza di riso. Passeggiate attraverso piccoli sentieri e per raggiungere quattro pittoreschi villaggi, Leo, Mo, Chu e Danh. Non dimenticate la macchina fotografica per catturare questi momenti indimenticabili. Durante l'escursione, potrete godere dei paesaggi mutevoli delle terrazze di riso, dei villaggi, dei campi selvaggi, degli stagni, dei ruscelli e delle montagne. Il pranzo sarà servito in un ristorante locale. 

Nel pomeriggio, trasferimento a Ninh Binh. Lungo la strada, visitate il ruscello sacro dei pesci di Cam Luong. Questo posto è ben noto per un tipo speciale di pesce che popola il ruscello. Si chiama pesce sacro per le tante storie misteriose create intorno a questa creatura speciale. Continuate il viaggio fino a Ninh Binh, fate il check-in nel tardo pomeriggio.

8:00 AM: Partenza dall'hotel per un viaggio di 1 ora verso il parco nazionale di Cuc Phuong. Situato nel sud-ovest di Hanoi, il Parco Nazionale di Cuc Phuong è stato ufficialmente aperto nel 1960 come prima riserva naturale del Vietnam. Si tratta di una foresta pluviale tropicale con una flora e una fauna estremamente ricca e diversificata. All'arrivo, visitate il centro di salvataggio dei primati in via di estinzione, dove vengono allevati e salvati i rari primati del Vietnam. Continuate la visita del progetto della casa delle tartarughe e poi guidate fino al centro del parco. Pranzate nella casa sulle travi prima di partire per un trekking nel centro del parco.

Iniziate un piacevole e facile trekking di 3-4 ore lungo la giungla tropicale per una vista aperta su paesaggi maestosi, montagne e valli calcaree incontaminate. Riposatevi a metà del viaggio presso un gigantesco albero antico. Sulla via del ritorno, fate un breve trekking fino alla Grotta dell'uomo primitivo prima di tornare in albergo. Fine del tour.

Godetevi la colazione e una tranquilla mattinata in campagna. Poi, fate un giro in bicicletta di 15 km (opzionale) o a piedi attraverso i villaggi. Un viaggio lungo la diga vi offrirà splendidi paesaggi di risaie, un fiume e montagne calcaree. Ci sono alcuni soste per scattare belle foto o incontrare la gente del posto e poi camminare alla scoperta del tempio di Thung La, risalente all'XI secolo.

Dopo di che, fate una gita inbarca di sampan lungo il torrente e tra le montagne calcaree per scoprire le bellezze della riserva naturale di Van Long. Se siete fortunati, potreste vedere scimmie bianche e garzette sulle scogliere. Dopo la gita in barca, visitate un villaggio di ricamatori e partecipate a un corso di ricamo sotto la guida dell'artigiana locale, la signora Lam. Spiegherà con orgoglio le tecniche del suo mestiere tradizionale. Sarà una buona occasione per esercitarsi sul tessuto come un vero artigiano.

Al fine giornata, trasferimento da Ninh Binh ad Hanoi. Godetevi il viaggio passando per il delta del fiume Rosso con molte possibilità di scattare foto alle risaie, alla campagna tranquilla.

9:00 AM: Sarete accolti in albergo (nel Quartiere Vecchio di Hanoi). Godetevi due ore e mezza di macchina da Hanoi alla baia di Lan Ha sulla strada nazionale di Nu5B. Il vostro viaggio passerà davanti alle serie di villaggi e risaie del delta del fiume Rosso. Fate una sosta per bere e riposare. Continuate il percorso fino al porto verso mezzogiorno, ricevete un caloroso benvenuto dalla receptionist della crociera.

12:30: Trasferimento in tender verso Peony Cruise

13:00: Diamo il benvenuto ai nostri ospiti a bordo della Peony Cruise e poi facciamo il check-in, godiamoci il Welcome Drink, riceviamo il briefing della crociera, le istruzioni di sicurezza e il check-in. Iniziate la crociera ed esplorate la baia di Halong - una delle nuove sette meraviglie della natura.

13:15: Peony Cruise procede verso l'isolotto di Da Chong, dove si può vedere un faro costruito dai francesi oltre 100 anni fa. Pranzo a buffet internazionale mentre passando per gli isolotti della zona di Con Vit. Queste incredibili formazioni carsiche calcaree si ergono dal mare in modo impressionante. Quest'area è incontaminata, poiché non molte navi da crociera utilizzano la rotta attraverso l'isola di Cat Ba - zona di Thoi Quyt - isolotto di Coc Ngoi - attraverso l'area di Gia Luan dove si trova il Parco Nazionale di Cat Ba.

15:30: esplorate la baia nella zona in cui si trova Ao Ech. Vi divertirete da soli a fare kayak nella zona di Ao Ech per scoprire il fascino nascosto della baia di Lan Ha con il suo silenzio.

16:30: Peony Cruise arriva nella zona meno popolata di Tra Bau dove si trova la baia di Lan Ha. Potrete godervi il verde smeraldo e l'acqua fresca nuotando.

17:30: Tornando a Peony Cruise, potrete ammirare il magnifico tramonto sul Golfo del Tonchino. A bordo potrete partecipare a un corso di cucina tradizionale. Il nostro chef vi istruirà nella preparazione di alcuni piatti vietnamiti. La sera presto la barca ha il suo Happy Hour

Opzione: Servizio di massaggio è disponibile. Si prega di prenotare direttamente con il Manager della Crociera (vedete il menu del servizio di massaggio)

19:30: Viene servito il sontuoso menu deluxe a lume di candela per la cena. Gustate il delizioso cibo locale preparato e servito per voi dal nostro meraviglioso staff di catering di bordo. Si tratta di un pasto delizioso in un ambiente intimo e romantico

21:30: Godetevi il paesaggio della baia di notte sul sun-deck. Rilassatevi mentre vi godete i drink del bar. Mettetevi alla prova di notte a pesca al calamaro o guardate un film al ristorante. Pernottamento a bordo.

Opzione: Servizio di massaggio è disponibile. Si prega di prenotare direttamente con il Manager della Crociera (vedete il menu del servizio di massaggio)

23:00: Fine del tour di giorno 1.

06:15: Perché non alzarsi presto per vedere la baia al suo meglio mentre ci godiamo una tonificante sessione di Tai Chi sul sun-deck; dopo di che serviamo la colazione. Al termine della colazione continuiamo il nostro viaggio e andiamo ad esplorare la baia.

07:45: Andiamo alla grotta di Trung Trang con il nostro autobus sull'isola di Cat Ba, che si trova nel mezzo del Parco Nazionale di Cat Ba con la foresta di Kim Giao intorno alla grotta.

La valle di Trung Trang è la più grande valle dell'isola di Cat Ba. La valle si estende su una superficie di circa 300 ettari, ha una profondità da 10 a 30 metri e si trova a circa 15 km nel mezzo del Parco Nazionale di Cat Ba. La grotta di Trung Trang misura 300 m di lunghezza attraverso le montagne. La grotta è stata scavata dalla natura per più di 2000 anni. La grotta ha molte stalattiti che assumono varie forme che stupiscono e ispirano i visitatori ad usare la loro immaginazione.

09:45: Peony Cruise vi dà il benvenuto a bordo ed è il momento di pagare il conto e di fare il check out

10:00: Durante il viaggio di ritorno potrete gustare un delizioso brunch

10:30: Godetevi la cerimonia del tè servita al ristorante. Imparerete a gustare il tè vietnamita e la cultura vietnamita durante questa cerimonia. Unitevi alla Cerimonia del tè con il nostro team di equipaggi e divertitevi con noi!

12:00: Torniamo al lato del molo a sud della baia, dove i nostri visitatori sbarcano, questa è la fine del programma

Benvenuti dall'autista al porto e poi godetevi 2 ore e mezza di viaggio di ritorno ad Hanoi sulla nuova autostrada di Nu5B che attraversa il delta del fiume Rosso e i villaggi. Vi lascia in vostro albergo (nel Quartiere Vecchio di Hanoi).