I migliori ristoranti di Da Nang: un viaggio culinario per le vostre papille gustative

Da Nang, situata nel Vietnam centrale, è nota per le sue bellissime spiagge e il suo ricco patrimonio culturale, ma è anche il paradiso dei buongustai. Dai sapori asiatici a quelli europei, la città offre una vasta gamma di opzioni gastronomiche per soddisfare tutti i gusti.

Quindi, iniziamo ad esplorare i migliori ristoranti di Da Nang!

1. Ristorante Si Dining

Il ristorante Si Dining è tutto ciò di cui avete bisogno per una squisita esperienza di fine dining con autentici sapori italiani.
Allo scopo di onorare gli ingredienti locali, il capo cuoco sceglie a mano gli ingredienti più freschi andando nei mercati locali. Gli ingredienti locali e le tecniche ingegnose dello chef europeo danno vita a un gusto estasiante, non solo visivamente stupefacente ma anche incredibilmente delizioso. Il menù è sapientemente elaborato e cambia ogni giorno, per garantire che ogni visita sia un'avventura culinaria fresca ed emozionante.

Gli alimenti freschi vengono scelti a mano dallo chef al mercato locale e cucinati per diventare un piatto degno del vostro gusto.

L'ambiente elegante con un romantico cortile è perfetto per una serata memorabile con i vostri cari. Il personale è cordiale e offre un servizio di livello sufficiente per impressionare.

"Ci siamo convinti per caso in questo gioiello di ristorante. Abbiamo provato il menù degustazione. Il cibo era incredibile, il migliore che abbiamo mangiato per molti anni in tutto il mondo. Lo chef è meraviglioso, così come tutti i personali. Piatti bellissimi in un ambiente incantevole". - ha condiviso un viaggiatore su TripAdvisor.

Un'esperienza culinaria degna di nota al Si Dining, sia che siate in famiglia, con amici o amanti.

Uno dei punti di forza di questo ristorante sono i piccoli eventi organizzati mensili, come le delicate sessioni acustiche con un sottofondo di chitarra rustica o i brunch domenicali con piatti appetitosi. Questi eventi al Si Dining - uno dei migliori ristoranti di Da Nang - aggiungeranno un po' di "pepe" alla vostra esperienza di degustazione.

• Orari di apertura: 17:00 - 22:00 tutti i giorni.
• Fascia di prezzo: 300.000 - 1.500.000 VND (12,77 - 63,86 USD).
• Indirizzo: 1 Giang Chau 2, quartiere Khue My, distretto di Ngu Hanh Son.

2. Ristorante Madame Lan

Madame Lan è un rinomato ristorante situato sulle rive del fiume Han, nel cuore della pittoresca città di Da Nang. È uno dei migliori ristoranti di Da Nang, famoso per la sua autentica cucina vietnamita, che offre ai clienti un'esperienza culinaria locale completa.

I fondatori di Madame Lan sono appassionati della complessità della cucina vietnamita e hanno creato un'atmosfera calda e invitante che si sposa perfettamente con i deliziosi piatti offerti.

L'accogliente cucina locale vietnamita di Madame Lan farà vibrare le vostre papille gustative abituate ai piatti europei.

Il menu vanta un'ampia gamma di piatti tradizionali vietnamiti, preparati solo con gli ingredienti locali più freschi e infusi con una miscela di sapori tradizionali e moderni.

Alcuni dei piatti da provare sono il delizioso Cao Lau, un piatto di noodle tradizionale vietnamita, il goloso Banh mi, un tipo di pane vietnamita, e il succulento Chicken Rice, un piatto di pollo e riso che sicuramente soddisferà le vostre papille gustative.

"Posto, personale e cibo fantastici
È difficile trovare le parole giuste per questa recensione. Abbiamo visto questa raccomandazione nella lonely planet e abbiamo pensato perché non provarci... Siamo così contenti di averlo fatto perché WOW!!! Ogni singolo boccone era assolutamente delizioso..." - ha commentato un viaggiatore su TripAdvisor.

Non sorprende che il ristorante Madame Lan abbia ricevuto numerose raccomandazioni, tra cui quello di essere stato votato da TripAdvisor tra i migliori ristoranti di Da Nang nel 2020 e di essere stato nominato uno dei migliori 80 ristoranti del Vietnam - TOP80 Asia Award 2020.

• Orari di apertura: 06:30 - 21:00 tutti i giorni.
• Fascia di prezzo: 30.000 - 478.000 VND (1,28 - 20,35 USD).
• Indirizzo: 04 Bach Dang, Thach Thang, distretto di Hai Chau.

3. Son Tra Retreat - Garden Lounge & Eatery

Situato ai piedi della penisola di Son Tra, a una certa distanza dal centro città, la posizione del Son Tra Retreat potrebbe non sembrare ideale a prima vista. Tuttavia, fidatevi di noi quando vi diciamo che vale la pena provarlo.

La cucina a 4 stelle del Son Tra Retreat - Garden Lounge & Eatery è la scelta perfetta per una serata romantica o in famiglia.
Si tratta di uno dei migliori ristoranti della città di Da Nang, con un salone che offre una fuga serena dal trambusto della città. Immergetevi nello scenario mozzafiato e nell'atmosfera naturale sorseggiando deliziosi cocktail preparati apposta per voi.

Ma non è tutto: anche il cibo del Son Tra Retreat è un punto di forza dell'esperienza. Il menu vanta una ricca varietà di sapori asiatici ed europei, serviti con lo stile e gli standard di un ristorante a 4-5 stelle. È il luogo perfetto per una cena romantica o per una gita in famiglia.

Anche se la posizione non è un vantaggio, Son Tra Retreat - Garden Lounge & Eatery è la scelta di molti turisti e locali quando vengono a Da Nang.

La cucina a 4 stelle del Son Tra Retreat - Garden Lounge & Eatery è la scelta perfetta per una serata romantica o in famiglia.

"Qui abbiamo provato i migliori cocktail dell'Asia. Marco, il ragazzo che lo ha fatto, è il migliore!!! Abbiamo provato diversi cocktail e tutti erano perfetti. Questo ristorante ha una nuova visione del cibo vietnamita. Era buono. Quindi, consigliamo questo posto per rilassarsi e provare cocktail e cibo molto gustosi!". - ha commentato un viaggiatore su TripAdvisor.

L'arredamento del Son Tra Retreat è caloroso e lussuoso e lo rende uno dei ristoranti ideali di Da Nang per turisti, coppie e famiglie.

• Orari di apertura: 08:00 - 23:30 tutti i giorni.
• Fascia di prezzo: 49.000 - 655.000 VND (2,09 - 27,88 USD).
• Indirizzo: 11 Le Van Luong, Tho Quang, distretto di Son Tra.

4. CookShop

Siete alla ricerca di un ristorante europeo che non vi faccia perdere tempo? Non cercate altro che Cookshop!

CookShop è un piccolo ristorante e bar che si concentra sulla cucina mediterranea fresca e sulla bistecca di manzo.

Sul sito ufficiale di Cookshop si legge che il team del ristorante si attiene ai più alti standard di qualità. Il loro impegno per la qualità è incrollabile e si rifiutano di scendere a compromessi su questo principio. Per questo motivo si impegnano a fondo per reperire solo gli ingredienti più freschi dai mercati agricoli locali e i prodotti più pregiati da tutto il mondo.

Il menu di questo ristorante ideale di Da Nang vanta un'ampia varietà di piatti deliziosi. Se siete alla ricerca di un consiglio, la bistecca di manzo è un piatto assolutamente da provare. Il sapore succulento deriva dall'uso di carne di manzo di alta qualità, sapientemente marinata e cucinata da chef esperti.

La bistecca di manzo del CookShop è un piatto da provare assolutamente quando si viene a Da Nang.

Se non avete voglia di un pasto completo, non temete! Basta recarsi al bar del CookShop e concedersi uno dei suoi cocktail unici o un bicchiere di vino dalla sua lista accuratamente curata.

"Ottima pizza e bistecca
Fantastico! Il personale è stato così attento e accogliente. Abbiamo preso una pizza e una bistecca ed entrambe erano fantastiche. Il menù offre una buona varietà di piatti. Provate sicuramente questo posto se vi trovate a Da Nang". - ha condiviso un viaggiatore su TripAdvisor.

L'ambiente è impreziosito dalle melodie rilassanti della musica da bistrot, che creano l'atmosfera perfetta per rilassarsi e gustare un pasto delizioso. Che siate alla ricerca di una cena romantica per due o di una serata informale con gli amici, questo è il luogo ideale per assaporare il momento e concedersi qualche delizia culinaria.

L'atmosfera accogliente con musica da bistrot del CookShop è la scelta perfetta per un pasto con la famiglia e gli amici.

• Orari di apertura: 8:00 - 22:00 tutti i giorni.
• Fascia di prezzo: 35.000 - 1.899.000 VND (1,49 - 80,83 USD).
• Indirizzo: 16 Vu Van Dung, An Hai Tay, distretto Son Tra.

5. Bep Cuon Da Nang

Non c'è bisogno di cibi gourmet, Bep cuon Da Nang è un ottimo ristorante per provare i piatti tradizionali vietnamiti a base di ingredienti semplici e rustici con la creatività e l'entusiasmo di chef di talento.

Lo spazio del ristorante è un'area all'aperto con alberi e un grande tavolo da pranzo in legno. L'arredamento è piuttosto semplice, con luci dorate, proprio come la semplicità dei tradizionali giardini del Vietnam. Se avete mai provato a mangiare con le famiglie locali, sentirete quell'atmosfera quando pranzate al Bep cuon Da Nang. Inoltre, il personale è molto cordiale e gentile, proprio come una famiglia.

Bep cuon Da Nang è il ristorante ideale per assaporare il gusto della cucina e della cultura vietnamita.

Quando si visita Bep Cuon Da Nang, c'è un piatto che non si può perdere: il Banh Xeo. Questo delizioso piatto è una torta con una crosta croccante fatta di pasta fritta, piegata a metà per racchiudere il ripieno all'interno. Il ripieno è tipicamente composto da succulenti gamberi o carne, abbinati a germogli di fagioli freschi per una croccantezza soddisfacente.

Ciò che distingue Bep Cuon Da Nang dagli altri ristoranti è il suo approccio unico alla preparazione di questo piatto. A differenza della maggior parte degli altri locali, la crosta della torta viene preparata su richiesta, assicurando che ogni Banh Xeo sia preparato al momento e ricco di sapore.

Vale la pena provare i pancake di Bep cuon Da Nang.

Migliorate la vostra esperienza culinaria con la combinazione familiare, pensata per gruppi di 3-6 persone. Questo pasto rappresenta esattamente la cucina tradizionale vietnamita che la gente del posto assapora ancora oggi.

"Cibo delizioso a Da Nang
Personale cordiale, cibo delizioso! I pancake all'uovo, con la loro varietà di ripieni, erano particolarmente gustosi. Il ristorante aveva una bella atmosfera familiare, anche se il personale aveva a che fare con molti clienti. Ottimo primo pasto dopo l'arrivo a Da Nang!". - ha commentato un turista su Tripadvisor.

Forse non è esagerato dire che questo è uno dei migliori ristoranti di Da Nang per sentire il cibo vietnamita e la cultura familiare.

• Orari di apertura: 10:30 - 21:00, tutti i giorni.
• Fascia di prezzo: 10.000 - 590.000 (0,43 - 25,13 USD).
• Indirizzo: 54 Nguyen Van Thoai, distretto di Ngu Hanh Son.

Per concludere, questo viaggio culinario a Da Nang è davvero da provare. I ristoranti che abbiamo elencato sono solo alcune delle tante gemme nascoste che aspettano di essere scoperte a Da Nang. Quindi, se avete intenzione di visitare questa splendida città, non perdete l'occasione di esplorare i migliori ristoranti di Da Nang. Fidatevi di noi, le vostre papille gustative vi ringrazieranno!