Mantenersi idratati in Vietnam è facile, ma sapere quale acqua bere e quando è meglio prestare un po’ più di attenzione può rendere il viaggio molto più piacevole.
Dall’acqua del rubinetto in hotel a quella in bottiglia, fino al ghiaccio nel vostro cà phê sữa đá del mattino, è normale che i viaggiatori si chiedano cosa sia sicuro consumare. In questa guida troverete tutto ciò che c’è da sapere sull’acqua del rubinetto in Vietnam, il ghiaccio, l’acqua filtrata e alcune semplici precauzioni da seguire durante il viaggio.
1. Si può bere l'acqua del rubinetto in Vietnam?
Per i viaggiatori internazionali, bere acqua del rubinetto direttamente in Vietnam generalmente non è consigliato. Nelle grandi città come Hanoi, Da Nang e Ho Chi Minh, l'acqua municipale viene trattata prima di entrare nel sistema di distribuzione, ma la sua qualità al rubinetto può comunque essere influenzata dalle tubature, dai serbatoi di stoccaggio e dagli impianti idraulici dei singoli edifici.
Ciò non significa che le famiglie vietnamite bevano solo acqua in bottiglia. Una pratica tradizionale consiste nel far bollire l'acqua del rubinetto e lasciarla raffreddare prima di berla. La bollitura aiuta a eliminare molti microrganismi nocivi, e l'acqua bollita viene utilizzata da tempo nelle case vietnamite per il consumo quotidiano.

Oggi anche i depuratori d'acqua sono comuni nelle case e nei luoghi di lavoro vietnamiti. Questi sistemi filtrano l'acqua del rubinetto prima dell'uso, e l'acqua proveniente da un depuratore adeguatamente mantenuto e progettato per produrre acqua potabile può generalmente essere consumata direttamente. Anche gli hotel e gli homestay possono fornire acqua purificata in bottiglie di vetro o attraverso stazioni di ricarica.
I viaggiatori possono anche imbattersi in distributori gratuiti di acqua potabile nei luoghi pubblici. All'Aeroporto Internazionale di Noi Bai a Hanoi, per esempio, sono disponibili stazioni di acqua potabile nelle aree di attesa dei passeggeri. L'acqua fornita lì è acqua potabile purificata destinata al consumo, non semplice acqua prelevata direttamente da un rubinetto del bagno. Queste stazioni possono essere utili anche per riempire una bottiglia riutilizzabile prima del volo.
Quindi, la distinzione importante in Vietnam non è semplicemente tra acqua del rubinetto e acqua in bottiglia. L'acqua del rubinetto direttamente dal miscelatore è meglio evitarla per bere, mentre l'acqua correttamente bollita, filtrata in modo affidabile o purificata è comunemente consumata dai locali e può essere un'alternativa pratica all'acquisto di acqua in bottiglia durante tutto il vostro viaggio.
>>>Vedere di più: Acqua potabile pura gratuita all'aeroporto internazionale di Noi Bai
2. Si possono lavare i denti con l'acqua del rubinetto?
Nelle grandi città vietnamite, usare l'acqua del rubinetto per lavarsi i denti è una pratica comune, ed è ciò che molte persone del posto fanno ogni giorno. I viaggiatori che soggiornano in hotel affermati a Hanoi, Da Nang o Ho Chi Minh spesso fanno lo stesso senza pensarci troppo.
La differenza importante è che si sta sciacquando piuttosto che bevendo l'acqua. Usate solo ciò che vi serve, evitate di ingerirla e non lasciate il rubinetto aperto mentre vi lavate i denti.

Se avete uno stomaco sensibile, viaggiate con bambini piccoli o semplicemente volete essere particolarmente cauti, l'acqua in bottiglia o purificata è un'alternativa semplice. Molti hotel vietnamiti forniscono già acqua potabile in camera, quindi tenere una bottiglia accanto al lavandino del bagno rende tutto semplice.
Vale la pena essere più prudenti negli homestay rurali e nelle sistemazioni di montagna remote. L'acqua può provenire da fonti locali o sistemi di stoccaggio diversi, quindi chiedete al vostro ospite se l'acqua del bagno è adatta per lavarsi i denti. Se non siete sicuri, usate l'acqua potabile purificata fornita dalla struttura.
Lo stesso approccio si applica al risciacquo di dentiere, apparecchi ortodontici mobili o altri dispositivi dentali rimovibili: acqua purificata o in bottiglia è una scelta sensata se l'oggetto tornerà direttamente in bocca.
Per il contatto quotidiano, tuttavia, non c'è ragione di evitare del tutto l'acqua del rubinetto. Farsi la doccia, lavarsi le mani e lavarsi il viso con l'acqua del rubinetto è normale in Vietnam. La precauzione principale è semplicemente di non trattare l'acqua che esce da un rubinetto sconosciuto come acqua potabile.
3. Il ghiaccio è sicuro in Vietnam?
Per molti viaggiatori, il ghiaccio è in realtà una fonte di incertezza più grande dell'acqua del rubinetto.
La buona notizia è che il ghiaccio servito in hotel affermati, ristoranti, caffè e attività di ristorazione affidabili è generalmente prodotto con acqua commerciale o purificata. I fornitori di ghiaccio sono comuni in Vietnam, in particolare nelle città e nelle zone turistiche.

Piuttosto che evitare ogni caffè freddo o bevanda ghiacciata, prestate attenzione a dove la state acquistando. Un caffè affollato, un ristorante affermato o un hotel sono generalmente una scelta più rassicurante di un posto con un'igiene discutibile o con del ghiaccio che sembra essere stato maneggiato male.
Se non siete sicuri, ordinate semplicemente la vostra bevanda senza ghiaccio. Questo è particolarmente utile quando si viaggia attraverso zone remote, piccoli villaggi o luoghi in cui non si è certi della fonte dell'acqua.
4. Acqua in bottiglia o filtrata: qual è la scelta migliore?
Entrambe sono facili da trovare in Vietnam, e la scelta migliore dipende spesso da dove state viaggiando.
Acqua in bottiglia
L'acqua in bottiglia è disponibile quasi ovunque, dai minimarket ai supermercati fino ai piccoli negozi a conduzione familiare. Una bottiglia standard costa tipicamente solo qualche migliaio fino a circa 10.000-15.000 VND (circa 0,40-0,60 $), a seconda del formato, della marca e del luogo di acquisto. I prezzi negli hotel, nelle attrazioni e nelle zone turistiche possono essere più alti.

Tra le marche vietnamite comuni che vedrete ci sono La Vie, TH true WATER, Aquafina e Dasani. Generalmente non c'è bisogno di cercare acqua d'importazione.
Qualunque marca scegliate, verificate che il tappo sia adeguatamente sigillato prima di bere, in particolare quando acquistate da piccoli venditori ambulanti.
Acqua filtrata
L'acqua filtrata è sempre più comune negli hotel, negli homestay e sulle crociere in Vietnam. Alcune strutture forniscono ogni giorno in camera una bottiglia di vetro di acqua purificata, mentre altre dispongono di stazioni di ricarica dove gli ospiti possono riempire gratuitamente la propria bottiglia riutilizzabile.

Questa è un'opzione utile per i viaggi più lunghi perché riduce il numero di bottiglie di plastica monouso che dovete acquistare. Portare con sé una bottiglia riutilizzabile è quindi consigliabile, soprattutto se state viaggiando per il Vietnam per diverse settimane.
Quando vi dirigete verso zone montuose o remote, tuttavia, riempite la vostra bottiglia prima di lasciare la vostra sistemazione e portate con voi abbastanza acqua potabile sicura per la giornata.
5. Semplici consigli sulla sicurezza dell'acqua in Vietnam
Piuttosto che ripetere cosa bere, come lavarsi i denti o se usare il ghiaccio, questa sezione può concentrarsi su piccole abitudini pratiche a cui i viaggiatori potrebbero non pensare prima di arrivare.
Prevenite la disidratazione
Il caldo e l'umidità del Vietnam possono farvi perdere liquidi più velocemente del previsto, in particolare quando camminate in città, andate in bicicletta o visitate attrazioni all'aperto. Non aspettate di avere sete per bere. Portate con voi dell'acqua durante tutta la giornata e fate pause regolari durante le ore più calde.
Riempite prima dei lunghi viaggi
Prima di lasciare il vostro hotel per una gita giornaliera, un trekking, un trasferimento in crociera o un lungo viaggio in auto, riempite la vostra bottiglia riutilizzabile e portate con voi un po' d'acqua in più. I negozi sono facili da trovare in città, ma la disponibilità diventa meno prevedibile nelle zone di montagna, nei villaggi e sui percorsi di campagna più lunghi.
Tenete dell'acqua accanto al letto
L'aria condizionata può rendere le camere d'hotel sorprendentemente secche durante la notte. Tenere una bottiglia o un bicchiere di acqua potabile sicura accanto al letto è una semplice abitudine che può essere utile dopo una lunga giornata all'aria aperta.
Siate più cauti dopo attività intense
Se fate trekking a Ha Giang, andate in bicicletta a Ninh Binh o passate ore all'aperto con il caldo, l'acqua da sola potrebbe non essere sempre sufficiente. Una bevanda a base di elettroliti o una soluzione di reidratazione orale può aiutare a reintegrare i sali persi con la forte sudorazione.
Non lasciate l'acqua in bottiglia in un veicolo caldo
Evitate di lasciare le bottiglie di plastica in un'auto o alla luce diretta del sole per lunghi periodi. Portate con voi la vostra acqua potabile o sostituite le bottiglie che sono rimaste per ore a scaldarsi all'interno di un veicolo.
Portate acqua extra quando viaggiate con farmaci
Se assumete farmaci a orari specifici, tenete con voi una piccola scorta di acqua potabile sicura piuttosto che fare affidamento sul trovare un negozio al momento del bisogno. Questo è particolarmente utile durante i lunghi trasferimenti, le crociere e le escursioni fuori dalle città.
L'acqua del rubinetto in Vietnam generalmente non è consigliata per il consumo diretto, ma trovare acqua sicura durante il viaggio è semplice. L'acqua in bottiglia, filtrata e correttamente bollita sono facilmente reperibili, mentre gli usi normali come fare la doccia e lavarsi i denti con l'acqua del rubinetto sono comuni nelle grandi città. Con qualche semplice abitudine e un po' di attenzione in più nelle zone rurali, è improbabile che la sicurezza dell'acqua sia qualcosa di cui dovrete preoccuparvi durante il vostro viaggio.
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