Dien Bien Phu & Ethnies du Nord - Ouest du Vietnam - 11 Jours

A votre atterrissage à l'aéroport de Noi Bai, vous serez accueillis par un guide professionnel et un chauffeur dans la salle d'accueil. Comptez 45 minutes de route pour rejoindre le centre-ville (le vieux quartier de Hanoi) en profitant des informations sur les lieux les plus visités, la culture, le trafic et la gastronomie .... Arrivée à votre hôtel, enregistrement et repos.  

Continuez la journée avec une visite à pied. Commencez par une petite pagode nommée Ba Da située au calme dans une petite ruelle. Elle se situe à seulement quelques pas de la Grande Cathédrale de Hanoi construite par les Français au 19ème siècle. Votre guide vous emmènera également dans des rues typiques de Hanoi, telles que la rue Lan Ong qui vend des médicaments traditionnels, la rue Lo Ren ou Rue des Forgerons où sont mis en vente des produits en métal ... Arrêtez-vous pour visiter le marché central de Dong Xuan - le plus grand de Hanoi. Continuez à marcher dans le célèbre quartier pour les activités nocturnes et la cuisine de rue dans la rue vibrante Ta Hien débordant de plats et boissons succulents. Essayez d’en goûte quelques-uns pour une expérience gustative inoubliable. 

9:00 AM: Accueil par le guide touristique pour le départ au temple de la Littérature qui fut construit sous la dynastie des Ly au XIème siècle pour vénérer Confucius et éduquer les enfants royaux. Promenez-vous dans le jardin en direction du symbole de la ville, Khue Van Cac. Visitez ensuite le site classé patrimoine mondial "stèles de pierre" qui porte le nom d'étudiants excellents. Continuez à explorer Quoc Tu Giam connu pour être la première université nationale du Vietnam.

Le prochain arrêt est le musée d'Ethnographie (fermé le Lundi) qui offre un riche aperçu de la culture vietnamienne à travers des costumes traditionnels, des outils, des instruments de musique et des maisons traditionnelles de nombreux groupes ethniques. Pour explorer pleinement ce musée intéressant, comptez environ deux heures et demie.  

Dans l'après-midi, vous visitez le quartier français - un "petit Paris" à Hanoi connu pour des boulevards bordés d'arbres, des sièges du gouvernement et une grande place. Visitez (à l’extérieur) le mausolée de Ho Chi Minh avant de vous promener tranquillement dans le jardin botanique pour découvrir le Palais présidentiel, la maison sur pilotis de Ho Chi Minh où il vivait et travaillait. Baladez-vous aussi autour de la pagode au pilier unique, l’un des symboles de la ville. Comptez entre 1 et 2 heures pour explorer l’ensemble de ces monuments en fonction du nombre de visiteurs.  

Finalement, profitez du spectacle de marionnettes sur l'eau, une manifestation unique qui fut apparue pour la première fois au 11ème siècle. Sur un étang, les poupées vous racontent la vie quotidienne, la culture et la croyance vietnamienne. Le conte est normalement accompagné par une musique traditionnelle.

8:00 AM: Rencontrez le guide et le chauffeur à votre hôtel à Hanoi et partez pour Muong Lo en passant par Thanh Son. Muong Lo est connu l’une des quatre vallées les plus importantes et fertiles du Nord-Ouest (avec Muong Thanh à Dien Bien Phu, Muong Tac à Phu Yen, Muong Than à Than Uyen) où les Thaï représentent le groupe le plus nombreux. Le village se compose d’une centaine de maisons sur pilotis en bois. Les familles de Thaï pratiquent la riziculture inondée. Prenez la route nationale 32 longeant la Rivière Noire (Song Da), une des plus importantes rivières du Nord-Ouest.

A Thanh Son, un arrêt permet de visiter une plantation de thé et de traverser les maisons sur pilotis d’un village des Muong. Les Muong sont connus pour être des Viet authentiques, l’une des rares communautés ethniques du nord pouvant échapper aux influences chinoises.

Arrivée à Nghia Lo, promenez-vous à pied ou à vélo autour du village des Thaï pour découvrir la vallée des rizières magnifiques, les hameaux préservant des maisons sur pilotis authentiques et rencontrer des habitants chaleureux. 

Après petit déjeuner, visitez un marché local à Nghia Lo et puis en route pour Mu Cang Chai via Tu Le. Mu Cang Chai est réputé pour ses rizières en terrasse figurant parmi les plus belles du monde. Particulièrement, celles des communes de Che Cu Nha et De Xu Phinh ont été classées au patrimoine naturel national en 2007.

A la sortie de Nghia Lo, vous traverserez une région vallonnée peuplée par des Dao sur la colline. Des arrêts par hasard en route pour faire des photos et rencontrer des habitants. 

Arrivée à Tu Le, possibilité de faire une randonnée dans cette vallée des Thaïs qui habitant en maison sur pilotis. Nombre de rencontres inédites par hasard vous permettent de vous immerger dans la vie authentique des autochtones. Continuez dans l’après-midi en direction du col de Khau Pha qui offre un superbe panorama sur la vallée des rizières en terrasses.

Ensuite la voiture vous conduit à La Pan Tan, route légendaire des photographes. Admirez les chefs d’œuvres en terrasses sculptés par des paysans artistes Hmong de génération en génération. Profitez des paysages majestueux et poursuivez la route de La Pan Tan pour Mam Xoi. Installation à votre hébergement en fin de la journée.  

7:30 AM: Partons pour Dien Bien Phu via Tuan Giao, un magnifique paysage tapissé de superbes de rizières en terrasses vous suivra tout au long du chemin. De Than Uyen, empruntons la tranquille route nationale 279  menant à Tuan Giao. Arrivée au barrage Ban Chat, ce grand réservoir d’eau vous accompagne sur une vingtaine de km ! Faites une halte pour une petite balade à pied afin de profiter de la tranquillité et des paysages en toute beauté. Continuez votre route vers le pont Pa Uon à Quynh Nhai pour traverser la rivière Noire, une des plus importantes rivières du nord. Arrêtez-vous à nouveau pour prendre de superbes photos et rencontrer la population locale. Arrivée à Tuan Giao à midi et déjeuner dans un restaurant local.

Poursuivez la route en direction de Dien Bien Phu en passant par la région des Thaï Noir et Thai Blanc. Dien Bien Phu occupe une position stratégique près des frontières entre trois pays: le Vietnam, le Laos et la Chine. Il s’agit d’une vallée mesurant 18 km de long et 6 km de large entourée des montagnes de 1000 m d’altitude. Le site était le principal champ de bataille entre Viet Minh et le corps expéditionnaire français en 1954. 

Arrivée à Dien Bien Phu à 15h30, visitez le Musée de la Guerre et la colline A1 offrant une vue panoramique sur le bassin, le poste de commandement de De Castries et le mémorial des soldats du corps expéditionnaire français, construit en 1992 comme symbole de la réconciliation entre le Vietnam et la France. Installation dans votre hôtel et relaxation.  

Après petit-déjeuner, visite du marché local près du pont historique de Muong Thanh avant le départ pour Lai Chau. Trouvé à 210 km de Dien Bien Phu, Lai Chau abrite de nombreux groupes ethniques, notamment les Kho Mu. Originaires du nord du Laos, 60 000 Kho Mu vivent sur les pentes des collines, entre les Hmong en haut et les Thaïs en bas.

Vous vous retrouverez au pays des Hmongs bariolés. Traversons la boucle Muong Cha, Muong Lay et rencontrez des femmes locales vêtues de leurs robes traditionnelles colorées, portant des bijoux en argent ou en or. Arrêtez-vous dans les villages pour rencontrer les habitants et découvrir la vie authentique. 

Arrivée à Muong Lay, lieu de relogement des centaines de villages des Thaï vivant auparavant dans des vallées inondées par le réservoir hydroélectrique de Lai Chau – Son La. Vous pouvez vous y arrêter pour une pause thé si besoin.

Tout au long du périple, vous êtes accompagné par la rivière Nam Na et des magnifiques paysages environnants. Découvrez les villages des Thaï et Hmong en cours de route avant d’arriver en ville de Lai Chau en fin d’après-midi. Installation dans votre hôtel et relaxation.  

Départ pour Sapa via les montagnes de Hoang Lien Son. Lors du passage à Tam Duong, découvrez un village paisible et pittoresque habité par les Lao et Lu. Les femmes locales se caractérisent traditionnellement par des dents noires et des vêtements indigo, incrustés de pièces d’argent. Partez pour une randonnée pédestre de 2 heures à travers la rivière, les villages, les rizières en terrasses et rencontrez les habitants locaux. 

Après la randonnée, accueil par notre chauffeur pour continuer la route vers Sapa en passant par le col de Hoang Lien Son (col d’O Quy Ho). Situé à  2047 m d’altitude et mesurant 54 km de long, il est le plus long et plus haut col du Vietnam. Faites une pause au sommet du col pour vous imprégner du paysage grandiose. C'est aussi un endroit idéal pour prendre des belles photos.

Arrivée à Sapa, bourg découvert par les Français en 1903. Avec son climat tempéré, Sapa est réputée pour être une destination idéale pour les vacanciers. Le site est prisé notamment par ses paysages à couper le souffle et sa richesse ethnique où l’on rencontre des Hmong, Dao Rouge et Dzay.

8:00 AM: Rencontrez notre guide et profitez d’un transfert avec le vue panoramique de 5 km vers l’ouest de la ville. Nous allons commencer une journée complète de trek depuis le village d'Y Linh Ho. Suivez le chemin en descendant, vous rencontrez les femmes Hmong sympathiques et les enfants vivant dans des maisons nichées dans la vallée. Détendez-vous un peu au pont suspendu qui est en harmonie avec le cadre naturel entourant. Si vous êtes sportif et téméraire, suivez la montée le long du sentier des buffles, moins touristique qui vous offre des paysages à couper le souffle. Pour ceux qui souhaitent une randonnée facile, optez pour une promenade tranquille le long de la rivière de Muong Hoa.  

En direction du village de Lao Chai. Empruntez un petit sentier à travers les rizières en direction d’un petit hameau. Rencontrez une grand-mère qui est le seul artisan du village à appliquer la cire d’abeille pour la décoration des vêtements indigos traditionnels des Hmong. Cette rencontre spéciale est une excellente occasion d’en apprendre un peu sur leur vie quotidienne et leur culture.

Continuez à visiter le village de Ta Van plein de charme, peuplé par les Dzay. Situé sur la colline, il donne une vue imprenable sur la rizière, les rizières en terrasses et la chaîne de montagnes de Hoang Lien Son. Rien n’est plus agréable que de marcher tranquillement sur le chemin du village et de rencontrer les villageois qui souhaitent vous inviter à visiter leurs maisons.

Déjeuner au restaurant local puis retour à Bac Ha via Thanh Kim, Thanh Phu, profitez d’une vue panoramique sur la montagne, la rivière et les lacs hydroélectriques le long du chemin. Situé à 1 000 m d'altitude, Bac Ha est peuplé par plusieurs groupes ethniques tels qu'Hmong, Phu La et Tay. La région de Bac Ha est bien connue pour ses marchés colorés hebdomadaires entourés de paysages sauvages et magnifiques. Au-delà du lieu d’échange entre commerçants, les marchés ethniques sont également haut lieu de rencontre et de vie des ethnies depuis des siècles.

7:00 AM: Commencez à explorer la région de Bac Ha où vous aurez l’occasion de visiter un marché ethnique  si vous tombez bien au jour : Le mardi pour le marché de Coc Ly, le dimanche pour le marché de Bac Ha et le samedi pour le marché de Can Cau.  Appréciez son ambiance saisissante avec tellement de marchandises, légumes, volailles, chevaux, buffles…qui s’y étalent. Vous pourrez rencontrer des habitants ethniques qui s’y retrouvent normalement avec leur plus beau costume de la semaine. Après la visite du marché, promenez-vous dans des villages ethniques idylliques. Un cadre naturel typique ponctué de champs de maïs, de collines de manioc et de maisons en argile, de jardins de prunes ornés de femmes Hmong et de leurs robes colorées vous accompagnera tout au long du parcours.  

8:00 AM: Accueil à votre hôtel (dans le vieux quartier de Hanoi). Profitez de trois heures de route entre Hanoi et la baie de Bai Tu Long en contemplant des villages suivis par des immenses rizières du delta du fleuve Rouge. Une pause en cours de route pour boire un verre et aller aux toilettes. Continuez le trajet pour le port vers midi où l’équipage de la jonque vous attend avec accueil chaleureux à votre arrivée.  

12h45: Verre de bienvenue chaleureux par notre équipage. Ensuite des instructions de sécurité à bord avant réception de votre cabine

13h30: Dégustez de délicieux plats vietnamiens au déjeuner lors de la croisière au cœur de la baie de Bai Tu Long.

15h00: Quittez la jonque pour découvrir l’île de Cap La - magnifique région de la baie de Bai Tu Long. Faites du kayak au milieu des paysages karstiques à couper le souffle, baignade et détente.

17h30: Retournez sur la jonque et profitez du coucher du soleil (thé et fruits frais). C’est l’heure de "Happy hour" - "achetez-en deux, obtenez un gratuit" quand notre croisière se dirige vers le mouillage pour la nuit. En outre, un cours de cuisine est également organisé par notre guide à cette heure. Vous avez l’occasion de faire de la cuisine vietnamienne par vous-même.

19h00: Dîner somptueux à bord.

20h30: Temps libre pour se détendre sur le pont supérieur, écouter de la musique ou encore essayer à la pêche au calmar. Si vous souhaitez chanter au karaoké, veuillez contacter notre guide à bord.

Nuit à bord dans la baie de Bai Tu Long.

06h30: Rafraîchissez votre nouvelle journée avec une séance de Tai Chi

07h00: Le petit-déjeuner servi dans un style occidental et avec une cuisine traditionnelle vietnamienne. Le thé et le café disponibles.

08h00: Explorez la grotte Thien Canh Son. Votre guide vous expliquera l'histoire des baies d'Halong, Bai Tu Long et de cette grotte à la beauté bénie par Dame Nature.

09h30: Retour sur la jonque principale par le bateau navette puis ramassage de vos affaires.  Veuillez sortir vos affaires personnelles de votre cabine, vous pouvez laisser des bagages lourds à l'extérieur de la cabine (le personnel les transféra directement au port).

10h30: Participez et montrez votre créativité dans la sculpture sur fruits

11h00: Régalez-vous d'un déjeuner traditionnel vietnamien.

12h00: Débarquement au port de Hon Gai  

Accueil par chauffeur au port puis retour à Hanoi. Un repos est prévu en cours de route. Retour à votre hôtel (dans le Vieux Quartier de Hanoi).  

Un chauffeur privé viendra vous chercher dans le hall de l'hôtel (Vieux Quartier de Hanoi) pour un transfert d’environ 45 minutes vers l'aéroport de Noi Bai (hall international ou national selon votre demande). Merci pour la visite dans notre ville. 

Note: pour les vols internationaux, vous devriez vous présenter à l'aéroport 2 heures et le vol domestique, 1 heure avant l'heure de départ.