Découverte authentique du Nord et du Centre | en train - 10 Jours

A votre atterrissage à l'aéroport de Noi Bai, vous serez accueillis par un guide professionnel et un chauffeur dans la salle d'accueil. Comptez 45 minutes de route pour rejoindre le centre-ville (le vieux quartier de Hanoi) en profitant des informations sur les lieux les plus visités, la culture, le trafic et la gastronomie .... Arrivée à votre hôtel, enregistrement et repos.  

Continuez votre journée, le guide vous accompagne pour une belle promenade. Commencez par une petite pagode nommée Ba Da située au calme dans une petite ruelle. Elle se situe à seulement quelques pas de la Grande Cathédrale de Hanoi construite par les Français au 19ème siècle. Votre guide vous emmènera également dans des rues typiques de Hanoi, telles que la rue Lan Ong qui vend des médicaments traditionnels, la rue Lo Ren ou Rue des Forgerons où sont mis en vente des produits en métal ... Arrêtez-vous pour visiter le marché central de Dong Xuan - le plus grand de Hanoi. Continuez à marcher dans le célèbre quartier pour les activités nocturnes et la cuisine de rue dans la rue vibrante Ta Hien débordant de plats et boissons succulents. Essayez d’en goûte quelques-uns pour une expérience gustative inoubliable. 

9:00 AM: Accueil par le guide touristique pour le départ au temple de la Littérature qui fut construit sous la dynastie des Ly au XIème siècle pour vénérer Confucius et éduquer les enfants royaux. Promenez-vous dans le jardin en direction du symbole de la ville, Khue Van Cac. Visitez ensuite le site classé patrimoine mondial "stèles de pierre" qui porte le nom d'étudiants excellents. Continuez à explorer Quoc Tu Giam connu pour être la première université nationale du Vietnam.

Le prochain arrêt est le musée d'Ethnographie (fermé le Lundi) qui offre un riche aperçu de la culture vietnamienne à travers des costumes traditionnels, des outils, des instruments de musique et des maisons traditionnelles de nombreux groupes ethniques. Pour explorer pleinement ce musée intéressant, comptez environ deux heures et demie.  

Dans l'après-midi, vous visitez le quartier français - un "petit Paris" à Hanoi connu pour des boulevards bordés d'arbres, des sièges du gouvernement et une grande place. Visitez (à l’extérieur) le mausolée de Ho Chi Minh avant de vous promener tranquillement dans le jardin botanique pour découvrir le Palais présidentiel, la maison sur pilotis de Ho Chi Minh où il vivait et travaillait. Baladez-vous aussi autour de la pagode au pilier unique, l’un des symboles de la ville. Comptez entre 1 et 2 heures pour explorer l’ensemble de ces monuments en fonction du nombre de visiteurs.  

Finalement, profitez du spectacle de marionnettes sur l'eau, une manifestation unique qui fut apparue pour la première fois au 11ème siècle. Sur un étang, les poupées vous racontent la vie quotidienne, la culture et la croyance vietnamienne. Le conte est normalement accompagné par une musique traditionnelle.

8:00 AM: Débutez le trajet de Hanoi pour Ninh Binh en passant par la campagne pittoresque du delta du fleuve Rouge que peignent des champs de riz et des plantations potagères.

Partez pour une balade à vélo de 15 km (facultative) ou pédestre à travers les villages. Arpenter le long de la digue vous fera contempler des paysages magnifiques mêlant rizières, rivière et montagnes calcaires. Plusieurs arrêts vous permettront de prendre de belles photos ou de rencontrer les habitants, puis de partir à la découverte du temple Thung La datant du XIe siècle. Rencontrez M. Tuong gardien du temple pour passer une conversation authentique et profiter d'un spectacle de tambour d’une vingtaine de minutes.

Embarquez ensuite sur un sampan et commencez une balade au fil de l’eau au milieu des montagnes calcaires pour découvrir la beauté de la réserve naturelle de Van Long. Si vous avez de la chance, vous pourrez voir des singes blancs et des aigrettes sur les falaises. Après la croisière, visitez un village de broderie et participez à un cours de broderie sous l’instruction de l’artisane locale, Mme Lam. Elle expliquera avec fierté les techniques de son métier traditionnel. Ce sera une bonne occasion pour vous de pratiquer sur le tissu comme un véritable artisan.  

9:00 AM: Accueil à votre hôtel (dans le Vieux Quartier de Hanoi). Profitez de deux heures et demie de route entre Hanoi et la baie de Lan Ha par l’autoroute nationale n° 5B en contemplant des villages suivis par des immenses rizières du Delta du Fleuve Rouge. Une pause en cours de route pour boire un verre et aller aux toilettes. Continuez le trajet pour le port vers midi où l’équipage de la jonque vous attend avec accueil chaleureux à votre arrivée.  

8h30 – 8h50 : Notre chauffeur viendra vous chercher à l'arrêt de la navette (pour les transferts partagés) ou directement à votre hôtel dans le Vieux Quartier de Hanoï (pour les transferts privés). Ensuite, on prendra la route pour la ville d'Halong.

12h00 : L'équipage de la jonque Peony vous accueillera dans leur salle d’attente au port de Tuan Chau. Préparez-vous à monter à bord de la jonque Peony via leur navette, et on vous mettra au courant du programme pendant le transfert.

13h00 : Bienvenue à bord avec une boisson fraîche. On met ensuite le cap sur la baie de Lan Ha, membre des plus belles baies du monde. Savourez un délicieux déjeuner avec fruits de mer frais tout en naviguant le long de la baie de Lan Ha qui offre des paysages à couper le souffle.

15h30 : Explorez la région de Tra Bau, réputée pour son paysage préservé et poétique. C'est le moment idéal pour le kayak afin de découvrir la véritable beauté des îles calcaires. Plongez dans les eaux vert émeraude ou détendez-vous dans la piscine à jets sur le bateau Peony.

17h30 - 18h30 : Rejoignez-nous pour une démonstration de cuisine et maîtrisez l'art de la préparation d'un des plats vietnamiens les plus célèbres, les rouleaux de printemps. Ou montez sur le pont supérieur pour admirer le magnifique coucher de soleil. C'est l'Happy Hour – ACHETEZ-EN UN, OBTENEZ-EN UN GRATUITEMENT au bar, un moment idéal pour les amateurs de photographie pour capturer le plus grand coucher de soleil sur la baie de Lan Ha.

19h30 : Savourez de délicieux plats locaux préparés par notre chef talentueux.

21h00 – 22h00 : Détendez-vous et dégustez des cocktails exotiques au bar (avec un supplément). Faites-vous plaisir avec un service spa (avec un supplément) ou détendez-vous simplement sur le pont supérieur sous le ciel brillamment illuminé. Sinon, tentez votre chance à la pêche au calmar sur le pont principal.

6h00 : Commencez votre journée avec une séance de Tai Chi, tout en profitant du soleil qui pointe à l'horizon.

6h45 - 7h15 : Le petit-déjeuner est servi lors de la croisière vers le débarcadère de Gia Luan (l'horaire du petit-déjeuner peut être ajusté en fonction de l'itinéraire réel).

7h30 - 9h00 : Transfert à Trung Trang, l'une des grottes les plus impressionnantes sur l'île de Cat Ba. Cette grotte calcaire abrite des milliers de stalactites aux formes variées, offrant des valeurs géologiques.

9h30 : Retour au bateau de Peony, check-out, et déposez vos bagages à l'extérieur de la cabine. Un déjeuner leger vous attend au restaurant. 

10h30 - 11h00 : Débarquez de la jonque Peony et retournez au port de Tuan Chau. Notre chauffeur sera là pour vous ramener à Hanoï.

Accueil par chauffeur au port puis retour à Hanoi sur la nouvelle autoroute n° 5B pendant 2,5 h traversant le Delta du Fleuve Rouge et ses villages. Retour à votre hôtel (dans le Vieux Quartier de Hanoi).  

Accueil dans la matinée par notre guide et chauffeur à la gare de Hue puis transfert à votre hôtel pour déposer vos bagages. Profitez alors de la découverte de la ville mystique de Hue.  

Transfert à la rivière des Parfums pour embarquer sur un bateau royal et départ vers des villages de l'est de la ville. L'occasion de découvrir la vie locale dans les rives de cette rivière poétique.

A l’arrivée au village de Tien Non, débarquez pour la balade à vélo dans la campagne à travers trois villages Tien Non, Thanh Tien et Sinh. 

La balade vous plongera vraiment dans le rythme de vie quotidienne des villageois. 

Au village de Tien Non, rencontrez des paysans travaillant dans des champs et des jardins potagers. Puis visitez une maison de culte familial dans le village. Rendez-vous ensuite au village de Thanh Tien connu pour la fabrication artisanale de fleurs en papier âgée de 400 ans. En dehors du travail champêtre, les villageois confectionnent des fleurs en papier à l’approche de la fête du Têt afin de présenter de meilleurs vœux aux ancêtres.  

Visitez la famille de M. Hieu artisan connu de Thanh Tien pour apprendre à fabriquer ces fleurs avec l’accompagnement de l’hôte.

Poursuivez votre visite en partant pour le village de Sinh, berceau des estampes folkloriques vieux de quatre siècles de Hue. Rencontrez M. Phuoc qui vous donne une petite explication sur les techniques de confection d’estampes traditionnelles. L’occasion de procurer de jolis souvenirs en cours de visite. Retournez enfin au bateau pour la croisière de retour en ville.

Dans l'après-midi, en route pour la visite de la pagode Thien Mu - une des plus anciennes pagodes de Hue datant de 1601. Haut lieu spirituel de la ville, elle est connue pour son tour octogonal majestueux et sa belle vue sur la douce rivière des Parfums.

Après, continuez votre circuit par la visite de la fameuse citadelle de Hue, le seul vestige emblématique de ce qui fut jadis la cité impériale du Vietnam. Inspirée des fortifications de Vauban, elle est composée de trois parties: Kinh Thanh (cité capitale), Hoang Thanh (cité impériale) et Cam Thanh (cité interdite). S’y concentrent les bâtiments les plus beaux de Hue: la tour du drapeau, la porte du Midi, le palais de l’Harmonie suprême, les secteurs de Temples royaux et de résidence.  

7:30 AM: Accueil à l'hôtel pour visiter le tombeau de Khai Dinh, qui a été construit pendant 11 ans (1920 – 1931) sur la colline de Chau Tru. Il se distingue d’autres par un mélange de style oriental et occidental. Un effort de monter une centaine de marches vous fera accéder au palais de culte en haut. Vous serez récompensé par une découverte fascinante pour de superbes motifs de porcelaine, une géante peinture sur le plafond et puis un petit musée d’objets royaux à côté. Enfin, offrez-vous en descendant une vue panoramique sur le tombeau et les environs.

Ensuite, transfert en voiture en direction de Hoi An en passant par la Route Mandarine et le col des Nuages (Hai Van). Arrêtez-vous au sommet du col pour profiter de la vue imprenable sur l'océan et la ville de Da Nang. Une fois arrivé à Da Nang, faites une halte pour visiter le musée Cham, qui conserve les plus importantes collections de culture cham du monde. Ensuite, promenez-vous sur la plage de My Khe où vous pourrez admirer des statues géantes de la Bonté de la Miséricorde dans la pagode Linh Ung. Prenez des photos de pêcheurs près de la plage, puis continuez le long de la côte en direction de la vieille ville de Hoi An.  

Dans l'après-midi, explorez la ville de Hoi An. Autrefois un des ports marchants les plus typiques d'Asie du Sud-Est pendant le 15ème et le 19ème siècle, la vieille ville de Hoi An préserve bien son charme d’antan. L'échange culturel affiché sur de nombreux bâtiments historiques, religieux et commerçant quotidiens est enrichi aussi par le style de vie authentique des habitants.  

Le premier arrêt est Cam Pho, une des plus anciennes maisons communales de Hoi An. Sa construction inspirée des caractères chinois témoigne qu’elle n’est pas non seulement un lieu de culte mais aussi de commerce et d'échange culturel entre la localité et des marchands chinois et japonais.

Continuez à vous promener vers le symbole de la ville de Hoi An, Chua Cau ou le pont couvert japonais fut érigé au XVIIe siècle afin de relier les quartiers avoisinants japonais et chinois. Son caractère d’origine reste soigneusement conservé au cours de 400 dernières années.  

Après, en route pour visiter l'ancienne maison de Quan Thang, l'une des plus authentiques demeures de Hoi An qui est connue pour son architecture remarquable et ses vives sculptures. Sa construction dans un style oriental doit aux artisans du fameux village de menuiserie de Kim Bong. La maison offre un bon aperçu de la vie quotidienne des familles de Hoi An.  

Notre dernier arrêt aujourd'hui est la salle de l’Assemblée de Phuc Kien (ou Fujian). Construite au XVIIe siècle, elle est lieu de rassemblement des résidents, des commerçants et des visiteurs issus d'une communauté chinoise, le Fujian. C'est également un lieu de culte à la déesse Thien Hau. La visite vous emmènera admirer ses fontaines colorées dans la cour, ses portes ornées entourantet les dragons magnifiquement sculptés de la salle principale.

Rendez-vous à votre hôtel. Commencez à faire du vélo vers l'embarcadère de Hoi An et embarquez sur le ferry traversant la rivière Thu Bon pour aller au village de Kim Bong. A bord du bateau, plongez-vous dans un air pur et appréciez des paysages idylliques dans les berges de la rivière.

Ce village est connu depuis longtemps pour ses sculptures sur bois. Les artisans héritaient dans un premier temps des techniques du nord du pays. Avec des échanges commecants, ils ont pu adopter avec succès le savoir-faire des sculpteurs chinois et japonais pour cultiver leur propre style. Parcourez le village à vélo pour aller au plus près du quotidien et arrêtez-vous à un atelier de menuiserie pour admirer leur talent. Il est tout à faire possible d'acheter des produits en bois pour vos souvenirs.  

Continuez votre excursion à vélo sur les sentiers à travers les rizières et les ponts de bambou le long de la rivière à destination du village de Tra Nhieu. Immergez-vous dans la campagne au centre du Vietnam. Ce circuit conduira aux rencontres inédites à citer par exemple chez Mme Duoc avec le tissage des nattes, chez M. Kha avec la fabrication des sampans-panier et chez M. Huynh Ri avec son chantier naval artisasnal. Une peinture rurale que peignent palmiers, rizières, buffles et paysans sur le champ se déroulera devant vos yeux tout au long du parcours.  

Depuis Tra Nhieu, profitez de la croisière sur la rivière Thu Bon en direction du village de Cam Thanh. Un paysage de fermes piscicoles et de palmiers d'eau vous accompagnera tout au long du parcours. Arrivée au village de Cam Thanh, embarquez sur un sampan-panier en bambou pour sillonner au milieu de la forêt des nipas… tout en pratiquant la pêche aux crabes. Un vrai moment de détente après des heures de vélo.

Après une petite pause chez un pêcheur (M. Phong), profitez d'un thé vert et d’un massage de pieds aux herbes médicinales cueillies dans le jardin. Préparez à partir des légumes et herbes du village de Tra Que quelques plats locaux comme crêpe croustillante (garnie de viande, crevettes, pousses de soja,…), rouleau printemps de Hoi An, Tam Huu, poisson grillé à la feuille de bananier… Régalez-vous de plats préparés par vous-même.  

8:00 AM: Accueil et transfert par le guide et le chauffeur depuis votre hôtel. Passez une demi-journée pour une excursion dans la vallée sacrée du royaume du Champa. Situé à 40 km de la ville de Hoi An, My Son était jadis le centre intellectuel et religieux le plus important du royaume du Champa et a peut-être également servi du lieu de sépulture des monarques cham. 

Reconnu comme Patrimoine Culturel Mondial par l'Unesco, on compte parmi ses ruines 70 œuvres d'architecture de brique et de pierre préservées datant de l’époque entre les 7 ème et 13 ème siècles. Votre guide vous expliquera les valeurs culturelle, historique et architecturale d’un vestige à l’autre. La visite est également embellie avec un spectacle traditionnel de danse du Champa avant le départ.  

Temps libre et détente à votre hôtel jusqu’à l’accueil par votre chauffeur privé pour le trajet en 45 minutes vers l’aéroport de Da Nang (hall international ou domestique selon votre demande). Merci pour la visite de notre ville.

Remarque: pour les vols internationaux, vous devrez être à l'aéroport 2 heures en avance et les vols domestiques 1 heure avant l'heure de départ.